Agroturismul a
fost legiferat prin Legea nr.145/1994, care a pus ordine intr-un sector
economic care pana la acel moment era guvernat dupa reguli stabilite la nivel
regional.
Inainte de revolutie, in anul 1972, Ministerul Turismului a emis Ordinul nr.297, care a stat la baza demararii
activitatii de turism rural in Romania. Au fost selectate atunci 118
localitati, reprezentative pentru specificul romanesc, care au fost introduse
cu titlu experimental in circuitul turistic. Peste doi ani insa, Decretul
225/1974 a interzis cazarea turistilor straini in locuintele particulare si
astfel elanul proaspatului agroturism romanesc s-a stins. Dintre cele 118
localitati, cateva au primit totusi permisiunea de a gazdui grupuri de turisti
straini, cu titlu de exceptie (Leresti, Rucar, Sibiel, Murighiol si Crisan)
Agroturismul in Romania
reprezinta o sansa mai ales pentru localnici care, tinand
cont de criza din sectorul agricol, sunt dispusi sa incerce o noua activitate
utilizand, pentru cresterea rentabilitatii, infrastructura de care deja dispun.
Dar la fel de adevarat este ca agroturismul poate reprezenta o buna ocazie de a face o afacere si pentru cei care, obositi de ritmurile stresante ale vietii la oras si
dornici de a face o schimbare, pot fi interesati de ideea de a se muta la tara,
impreuna cu propria familie, pentru a lucra pamantul si a oferi ospitalitate
turistilor. Exista mai multe motive care pot determina o hotarare in acest sens:
Piata este in plina
expansiune. Numarul turistilor care viziteaza fermele existente si
care, dupa o vacanta chiar scurta petrecuta intr-o gospodarie agroturistica,
doresc sa revina sau sa viziteze si alte ferme este in continua crestere;
Investitiile sunt relativ
reduse. Este vorba de investitii pentru organizarea casei deja
existente, investitii care sunt necesare pentru a putea amenaja spatii si
dotari adecvate primirii turistilor si care, in acelasi timp, pun in valoare
patrimoniul propriu
Nu sunt necesare cunostinte
speciale. Pentru a avea succes in aceasta afacere trebuie sa
dispuneti de o buna amplasare a gospodariei, sa aveti un puternic simt al
ospitalitatii si sa stiti sa gatiti;
Activitatea este sezoniera, iar in timpul iernii
se poate limita doar la weekend-uri. Exista si posibilitatea de a limita
aceasta activitate numai la sezonul de primavara-vara, practica deja folosita
de mai multi intreprinzatori din acest domeniu;
Se pot valorifica produsele
obtinute in gospodaria proprie. Legea prevede in mod expres posibilitatea
de a vinde produse din gospodarie, fapt care poate duce la castiguri insemnate;
Este o afacere de
familie. Activitatea se poate gestiona de catre
membri unei familii (cei doi soti si copiii), deci nu este necesar sa se
recruteze si sa se angajeze persoane straine;
Sinonim
cu o vacanta petrecuta cu bani putini in mijlocul naturii, agroturismul place
si devine din ce in ce mai popular in toata Europa. Intreprinzatorii-pionieri
din acest sector au demarat activitatea prin anii ‘60, in satele din zona
Muntilor Alpi. Apoi, au fost imitati
pretutindeni de altii si astfel s-a dezvoltat si perfectionat aceasta
activitate, al carei scop a ramas neschimbat pana in ziua de astazi: sa
ofere turistilor cazare si specialitati gastronomice din zonele rurale respective,
la niste tarife accesibile – totul intr-un cadru 100% natural, nealterat in
nici un fel de elementele recente ale progresului si civilizatiei.
Care
sunt motivele pentru care, in ultimii ani, tot mai multe persoane apeleaza la
agroturism? Pe baza chestionarii amatorilor acestui gen de turism,
s-a relevat faptul ca acestia doresc in primul rand sa-si satisfaca nevoia de liniste.
Ei vor sa se indeparteze de trafic, de zgomote si de stresul care
caracterizeaza viata urbana. Este vorba de a petrece impreuna cu familia (cel
mai adesea) o perioada linistita, in alt ritm decat cel obisnuit, si toate
acestea insotite de o alimentatie sanatoasa, cu mancaruri pregatite dupa retete
traditionale ale gastronomiei locale.
Apoi, este dorinta de a
cunoaste natura, de a veni in contact cu simplitatea absoluta, prin
intermediul unor drumetii sau practicand activitati sportive cum ar fi
echitatia, canotajul, cicloturismul, care ofera satisfactiile vietii in aer
liber. De asemenea, prin agroturism se pot aprofunda cunostintele despre propriul popor si poate fi satisfacuta si curiozitatea de a afla, de exemplu, cum se
potcoveste un cal, cum se ridica o capita de fan, cum se face branza sau cum se
obtine mustul. Acestea sunt activitati vechi de cand lumea, dar putin cunoscute
de cei care, prinsi cu viata la bloc, nu dispun nici macar de o mica gradina in
care sa poata planta flori sau diverse zarzavaturi. In sfarsit, tot din punctul
de vedere al turistilor, este vorba de a cheltui cat mai putin sau, in orice
caz, o suma mult mai mica decat cea necesara petrecerii unei vacante intr-un
hotel dintr-o statiune montana.
In
afara cazarii propriu-zise, un intreprinzator din acest domeniu poate oferi
clientilor sai si alte servicii. In cea mai mare parte a cazurilor, rolul
acestor servicii nu este sa creasca castigurile, ci sa fidelizeze clientii.
Iata cateva exemple obisnuite la care, daca aveti putina fantezie, puteti
adauga si altele, pe baza solicitarilor clientilor si a caracteristicilor
locului in care este amplasata gospodaria:
Inchirierea de biciclete, canoe si barci. Este un
serviciu care satisface nevoile unor clienti ce doresc sa aiba o experienta
deosebita, sa dea vacantei lor un plus de placere, divertisment, varietate si
un strop de aventura. Serviciul poate deveni operativ cu o investitie relativ
scazuta si fara nici o alta obligatie suplimentara;
Organizarea de excursii calare. Daca ferma nu
dispune de un manej propriu, se poate face un contract cu un centru hipic din
zona. Se poate aranja cu titularul manejului sa aiba trei-patru persoane care
sa insoteasca oaspetii pe post de ghizi;
Organizarea unei zone de sport si atletism. Se
poate folosi o pajiste situata in imediata vecinatate a gospodariei pe post de
teren de footbal sau de volei. De asemenea, se poate amenaja o zona
pentru practicarea tirului cu arcul sau se pot construi, chiar si artizanal,
vreo zece piste de minigolf, oferind totodata clientilor cele necesare pentru
acest sport;
Organizarea de degustari etno-gastronomice. Daca zona in
care se afla gospodaria ofera conditii, merita sa-i conduceti pe oaspeti in
crame, unde sa aiba posibilitatea de a degusta vinurile specifice sau chiar in
alte ferme agricole faimoase si recunoscute pentru diferite produse ce se pot
comercializa fie pe loc, fie in magazine specifice. Nu este neaparat necesar
ca, pentru a organiza acest serviciu, sa aveti un autocar. Deplasarea se poate
face cu masinile oaspetilor sau se poate merge pe jos ori cu bicicleta,
imbinand astfel latura sportiva cu cea gastronomica;
Vanzarea de produse din propria gospodarie. Clientii
prefera autenticitatea produselor naturale, mai ales dupa ce au vazut la fata
locului cum se obtin acestea. Adesea, la sfarsitul vacantei ei isi manifesta
chiar si dorinta de a cumpara unele produse pentru acasa. Este vorba despre
branzeturi, carnati, vin si alte bauturi alcoolice obtinute artizanal, ulei de
masline, paste proaspete, dulciuri, biscuiti si miere. De obicei,
intreprinzatorul agroturistic vinde produsele la pretul pietei, cu avantajul
vanzarii imediate, cu un castig net superior fata de cel obtinut prin vanzarea
produselor la angrosistii locali. In concluzie, activitatea este rentabila si
de aceea mai multe ferme agroturistice, care nu dispun de spatiile necesare
pentru a oferi servicii de cazare si masa, se limiteaza numai la vanzarea de
produse din propria gospodarie. Este posibil ca aceste ferme sa fie mentionate
intr-un catalog, pentru comenzi prin corespondenta. Pentru a putea realiza
acest lucru trebuie sa existe o capacitate de organizare bine pusa la punct si
eficienta care sa editeze catalogul respectiv la o tipografie de incredere,
sa-l promoveze, sa obtina o lista de adrese si sa rezolve totodata problema
expedierii lui si a incasarii contravalorii abonamentului prin posta sau
curier.
Activitati care evita pericolul plictiselii turistilor. In
fiecare gospodarie exista o serie de activitati care asigura familiei
veniturile sau alimentele necesare traiului. Unele activitati tin de cultivarea
pamantului, altele de cresterea animalelor, altele inseamna servicii prestate
catre consateni. Putem vorbi astfel de prelucrarea lemnului, a pieilor sau a
lanei, de obtinerea branzeturilor, a tuicii sau a vinului, precum si de
cultivarea pomilor fructiferi, a vitei de vie, legumelor, florilor, ciupercilor
etc. Cresterea pasarilor este o activitate raspandita, iar speciile crescute
sunt foarte diverse: gaini, rate, gaste, prepelite, bibilici, pauni, porumbei,
chiar si struti.
05-03-2024 Dezvoltare rurala
ECOLISE si ELARD informeaza cu privire la proiectul FLIARA - Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas de actiune de cercetare si inovare, finantat de Comisia Europeana pe o durata de 3 ani in cadrul programului Orizont Europa. Romania este inclusa intre cele zece tari din diferite regiuni ale Uniunii Europene in care se desfasoara proiectul. FLIARA isi propune sa contribuie la un viitor sustenabil prin evidentierea rolului femeilor in agricultura si in comunitatile rurale. Mai multe>>
16-02-2024 Fonduri europene agricultura
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale a publicat pe pagina de internet a institutiei calendarul estimativ pentru lansarea sesiunilor de depunere a cererilor de finantare pentru interventiile din cadrul Pilonului II al Planului Strategic PAC 2023-2027 si pentru submasurile 4.1 si 17.1 din PNDR 2014-2020. Mai multe>>
15-02-2024 Fonduri europene agricultura
Primele proiecte de investitii in agricultura pentru care s-au solicitat fonduri nerambursabile prin AFIR in noua programare financiara deschisa in 2023 au fost selectate in vedere finantarii prin PS PAC 2027. Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale a publicat pe www.afir.ro primele rapoarte de selectie lunare pentru cererile de finantare depuse in prima etapa de sesiune a interventiei DR-30 Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri din cadrul Planului Strategic pentru Politica Agricol... Mai multe>>
07-02-2024 Fonduri europene agricultura
Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale anunta epuizarea fondurilor disponibile pentru investitii in conditionarea, depozitarea si procesarea produselor agricole si pomicole, finantate prin interventia DR-22, dar si pentru componentele bovine, ovine-caprine si pasari de curte din cadrul interventiei DR-20 Investitii in sectorul zootehnic ale Planului Strategic pentru Politica Agricola Comuna 2023 – 2027 (PS PAC 2027). Mai multe>>
07-02-2024 Fonduri europene agricultura
Fondurile disponibile pentru investitii in conditionarea, depozitarea si procesarea produselor agricole si pomicole, finantate prin interventia DR-22 a Planului Strategic pentru Politica Agricola Comuna 2023 – 2027 (PS PAC 2027), au fost consumate integral prin solicitarile depuse on-line pe site-ul oficial al Agentiei pentru Finantarea Investitiilor Rurale in aceasta perioada. Mai multe>>
23-01-2024 Fonduri europene agricultura
Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale anunta epuizarea fondurilor disponibile pentru interventia DR-30 Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri, componenta nationala din cadrul Planului Strategic pentru Politica Agricola Comuna 2023 – 2027 (PS PAC 2027). Mai multe>>
12-01-2024 Fonduri europene agricultura
Cel putin opt programe de finantare sunt deja deschise sau in curs de a fi lansate de autoritati in acest an, alocarea totala a acestora ridicandu-se la peste 5 miliarde de euro, arata o analiza REI. Sprijinul nerambursabil vizeaza investitii in productia de energie verde si cresterea eficientei energetice a companiilor, in productia de materiale de constructii, in domeniul alimentar sau in reindustrializarea anumitor regiuni cheie ale tarii. Mai multe>>
09-01-2024 Fonduri europene agricultura
Gradul de absorbtie a fondurilor europene acordate Romaniei prin Fondul European Agricol pentru Dezvoltare Rurala (FEADR) este in prezent de 86% in programarea financiara 2014 – 2020, inclusiv in perioada de tranzitie 2021 – 2022. Procentul reprezinta valoarea platilor efectuate de AFIR in conturile fermierilor, procesatorilor, antreprenorilor si autoritatilor locale, valoare care ajunge la 10,87 miliarde de euro, raportata la alocarea totala de 12,7 miliarde de euro. Mai multe>>
09-01-2024 Piete si magazine agro-alimentare
Zitec, lider pe piata de IT & digital marketing in Romania, anunta dezvoltarea noului magazin online al Agrii Romania, cel mai important furnizor de servicii agronomice, tehnologii performante si sfaturi tehnice de pe piata nationala. Dezvoltat pe platforma Magento 2, site-ul vine in ajutorul fermierilor mici sau persoanelor fizice, cu un catalog de produse variat si un proces de plasare a comenzilor simplu si rapid. Mai multe>>
09-01-2024 Produse traditionale
Corina Hodorogea, o femeie fermier dedicata activitatii sale, din satul Baleni-Sarbi din judetul Dambovita, se pozitioneaza in fruntea inovatiei agricole cu proiectul sau SELO - o marca locala de produse alimentare artizanale - sustinut de Corteva Agriscience, compania internationala de cercetare si dezvoltare agricola. Aceasta initiativa cu un potential de transformare a comunitatii locale a fost sustinuta printr-o bursa acordata in cadrul proiectului de granturi educationale TalentA, unde Cori... Mai multe>>
09-01-2024 Fonduri europene agricultura
Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale anunta epuizarea fondurilor disponibile pentru interventia DR-27 Crearea/ modernizarea infrastructurii de acces agricola si DR-28 Crearea/ modernizarea infrastructurii rutiere de baza din spatiul rural din cadrul Planului Strategic pentru Politica Agricola Comuna 2023 – 2027 (PS PAC 2027). Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>