Proverbul
incriptionat pe poarta de lemn care strajuieste gospodaria familiei Olga Sandor
ne introduce intr-o lume in care omenia este singurul simbol real al vietii.
Invatatoarea
Olga Sandor din comuna Zetea (localitate submontana udata de apele raului
Tarnava Mare si aflata in vecinatatea lacului artificial Zetea) a construit in
ultimii zece ani un mic „paradis“ al mestesugurilor din aceasta zona.
Turistii care
fie viziteaza zona, sau locuiesc la pensiunea „Olga“ vor avea parte de o zi in
care timpul se va intoarce cu cateva secole in urma.
Vizitatorii vor
invata sa sculpteze in lemn, sa potcoveasca, sa teasa la razboi si sa prepare
aluatul de paine si cel pentru colacii secuiesti „kurtos kalacs“.
Painea pe foaie
de varza, coapta pe vatra, se serveste cu untura de porc, cu ceapa rosie sau
mujdei de usturoi, iar colacii secuiesti cu miere sau cu nuca sunt cel mai
delicios desert servit in gospodaria Olgai.
Deoarece capul
familiei Sandor este invalid si nu se poate deplasa „nu poate umbla prin lume“, doamna Sandor, iubitoare a traditiilor, a hotarat ca „lumea sa vina la ei“. Casa
familiei Sandor se invecina cu o gospodarie taraneasca veche, ce dateaza inca
din anul 1903, locuinta pe care invatatoarea din satul Zetea a hotarat sa o
cumpere si sa o transforme intr-un mic muzeu etnografic.
Dupa o munca de
cativa ani, in vechea ograda se ridica acum o pensiune incapatoare si deosebit
de frumoasa.
Zetea
se afla la aproximativ 15 km de Odorheiu Secuiesc, pe drumul spre Gheorgheni. Numara
aproximativ 6.000 de locuitori, iar, in timpuri stravechi, se spune ca vatra
satului ar fi fost mai la nord, dar, dupa o incendiere tatara, s-a mutat. De
istoria satului se leaga si figura lui Gabriel Bethlen, care ii acorda rangul
de comuna si numeroase privilegii, in 1622, in urma furnizarii a 100.000 de
bucati de sindrila pentru curtea sa.
In toata Zetea,
exista porti frumoase, sculpate in lemn si chiar pictate. Pitorescul naturii,
si, mai ales, indeminarea si harnicia localnicilor au atras spre satul lor
numerosi turisti, astfel incit in Zetea s-a dezvoltat o adevarata retea
agroturistica. Plimbari cu caruta, dansuri traditionale, bucatarie secuiasca
rafinata, cum am mai spus, sint doar citeva dintre atractiile pe care
localnicii le pun la dispozitia turistilor, facind ca acestia sa revina cu drag
pe aceste meleaguri.
Acasa la Olga, veti
gasi si alte locuri ospitaliere de-a lungul ulicioarei, caci vecinele i-au
urmat exemplul si va primesc cu bucurie si cu masa plina ori de cite ori le
vizitati regiunea.
Olga Sandor,
Zetea,
str. Zsogod, 732,
tel./fax:
0266.24.12.21,
mobil:
0744.61.54.23
Sursa: www.btt.ro
05-03-2024 Dezvoltare rurala
ECOLISE si ELARD informeaza cu privire la proiectul FLIARA - Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas de actiune de cercetare si inovare, finantat de Comisia Europeana pe o durata de 3 ani in cadrul programului Orizont Europa. Romania este inclusa intre cele zece tari din diferite regiuni ale Uniunii Europene in care se desfasoara proiectul. FLIARA isi propune sa contribuie la un viitor sustenabil prin evidentierea rolului femeilor in agricultura si in comunitatile rurale. Mai multe>>
16-02-2024 Fonduri europene agricultura
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale a publicat pe pagina de internet a institutiei calendarul estimativ pentru lansarea sesiunilor de depunere a cererilor de finantare pentru interventiile din cadrul Pilonului II al Planului Strategic PAC 2023-2027 si pentru submasurile 4.1 si 17.1 din PNDR 2014-2020. Mai multe>>
15-02-2024 Fonduri europene agricultura
Primele proiecte de investitii in agricultura pentru care s-au solicitat fonduri nerambursabile prin AFIR in noua programare financiara deschisa in 2023 au fost selectate in vedere finantarii prin PS PAC 2027. Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale a publicat pe www.afir.ro primele rapoarte de selectie lunare pentru cererile de finantare depuse in prima etapa de sesiune a interventiei DR-30 Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri din cadrul Planului Strategic pentru Politica Agricol... Mai multe>>
07-02-2024 Fonduri europene agricultura
Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale anunta epuizarea fondurilor disponibile pentru investitii in conditionarea, depozitarea si procesarea produselor agricole si pomicole, finantate prin interventia DR-22, dar si pentru componentele bovine, ovine-caprine si pasari de curte din cadrul interventiei DR-20 Investitii in sectorul zootehnic ale Planului Strategic pentru Politica Agricola Comuna 2023 – 2027 (PS PAC 2027). Mai multe>>
07-02-2024 Fonduri europene agricultura
Fondurile disponibile pentru investitii in conditionarea, depozitarea si procesarea produselor agricole si pomicole, finantate prin interventia DR-22 a Planului Strategic pentru Politica Agricola Comuna 2023 – 2027 (PS PAC 2027), au fost consumate integral prin solicitarile depuse on-line pe site-ul oficial al Agentiei pentru Finantarea Investitiilor Rurale in aceasta perioada. Mai multe>>
23-01-2024 Fonduri europene agricultura
Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale anunta epuizarea fondurilor disponibile pentru interventia DR-30 Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri, componenta nationala din cadrul Planului Strategic pentru Politica Agricola Comuna 2023 – 2027 (PS PAC 2027). Mai multe>>
12-01-2024 Fonduri europene agricultura
Cel putin opt programe de finantare sunt deja deschise sau in curs de a fi lansate de autoritati in acest an, alocarea totala a acestora ridicandu-se la peste 5 miliarde de euro, arata o analiza REI. Sprijinul nerambursabil vizeaza investitii in productia de energie verde si cresterea eficientei energetice a companiilor, in productia de materiale de constructii, in domeniul alimentar sau in reindustrializarea anumitor regiuni cheie ale tarii. Mai multe>>
09-01-2024 Fonduri europene agricultura
Gradul de absorbtie a fondurilor europene acordate Romaniei prin Fondul European Agricol pentru Dezvoltare Rurala (FEADR) este in prezent de 86% in programarea financiara 2014 – 2020, inclusiv in perioada de tranzitie 2021 – 2022. Procentul reprezinta valoarea platilor efectuate de AFIR in conturile fermierilor, procesatorilor, antreprenorilor si autoritatilor locale, valoare care ajunge la 10,87 miliarde de euro, raportata la alocarea totala de 12,7 miliarde de euro. Mai multe>>
09-01-2024 Piete si magazine agro-alimentare
Zitec, lider pe piata de IT & digital marketing in Romania, anunta dezvoltarea noului magazin online al Agrii Romania, cel mai important furnizor de servicii agronomice, tehnologii performante si sfaturi tehnice de pe piata nationala. Dezvoltat pe platforma Magento 2, site-ul vine in ajutorul fermierilor mici sau persoanelor fizice, cu un catalog de produse variat si un proces de plasare a comenzilor simplu si rapid. Mai multe>>
09-01-2024 Produse traditionale
Corina Hodorogea, o femeie fermier dedicata activitatii sale, din satul Baleni-Sarbi din judetul Dambovita, se pozitioneaza in fruntea inovatiei agricole cu proiectul sau SELO - o marca locala de produse alimentare artizanale - sustinut de Corteva Agriscience, compania internationala de cercetare si dezvoltare agricola. Aceasta initiativa cu un potential de transformare a comunitatii locale a fost sustinuta printr-o bursa acordata in cadrul proiectului de granturi educationale TalentA, unde Cori... Mai multe>>
09-01-2024 Fonduri europene agricultura
Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale anunta epuizarea fondurilor disponibile pentru interventia DR-27 Crearea/ modernizarea infrastructurii de acces agricola si DR-28 Crearea/ modernizarea infrastructurii rutiere de baza din spatiul rural din cadrul Planului Strategic pentru Politica Agricola Comuna 2023 – 2027 (PS PAC 2027). Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>