Salamul „Finocchiona” IGP, Italia se caracterizeaza printr-o aroma de fenicul, prezenta in mixtura sub forma de seminte si flori, precum si printr-o textura moale a feliilor.
Piata de produse de manufactura romanesti a cunoscut o crestere semnificativa in ultimii 5 ani, atat romanii, cat mai ales strainii, devenind din ce in ce mai interesati de produsele autohtone, potrivit unei analize realizate recent de Pravalia Mica, un nou concept de magazin online specializat in comercializarea de produse alimentare, terapeutice si cosmetice 100% romanesti.
„Traditional Ayrshire Dunlop” (Marea Britanie) este o branza cu pasta tare fabricata din laptele integral crud sau pasteurizat al vacilor din rasa Ayrshire.
Telemaua de Ibanesti va primi in cel mult doua saptamani confirmarea Protectiei de Origine in spatiul Uniunii Europene.
Oli de L’Emporda este un ulei de masline extravirgin, din Spania, protejat DOP din luna martie 2015.
Produsul „Weißlacker” sau „Allgäuer Weißlacker” a fost inregistrat de Germania, cu denumire de origine protejata DOP, in luna februarie 2015.
Prepararea casului afumat, se face dupa o reteta traditionala locala la Manastirea Aninoasa, judetul Arges.
Jurnalul Oficial al Uniunii Europene a publicat, in ianuarie 2015, branza Klenovecký Syrec din Slovacia, in Registrul indicatiilor geografice protejate (IGP)..
Focaccia di Recco col formaggio IGP, este un produs de patiserie din Italia, inregistrat la UE, incepand din luna ianuarie 2015.
Italia, stat membru al Uniunii Europene, a inregistrat branza "Pecorino Crotonese" cu Denumire de Origine Protejata DOP. Aceasta este o branza cu pasta tare, semifiarta, produsa doar din lapte integral de oaie.
Targul de Produse Traditionale „Saptamana Verde” de la Berlin 2015 a fost un prilej pentru delegatia maramureseana de a expune tot ce are judetul mai reprezentativ, mai frumos si mai atractiv.
„Dulceata lu’ Razvan“ se gaseste acum pe rafturile hipermarketurilor, in multe magazine din tara, dar si de peste granita.
Femeile din satul Mandra, situat in Tara Fagarasului, tes creatii la mare moda in atelierul ''Mandra Chic''
The Rocking Sheep Company a creat in anul 1992, o alternativa la calutul balansoar.
Germania, a inregistrat cu Indicatie Geografica Protejata (IGP), paine integrala neagra fara coaja, din urluiala de secara ''Westfälischer Pumpernickel''.
Mancare traditionala din judetul Csongrad, Ungaria.
Asociatia Pakiv Romania in parteneriat cu SC Technical Training SRL Bucuresti si Techniki Ekpedeftiki SA Grecia a incheiat la inceputul lunii decembrie o caravana de informare privind oportunitatile de calificare / recalificare in regiunile Centru, Nord-Vest si Vest. Actiunea s-a desfasurat in cadrul proiectului ”Dezvoltare rurala durabila prin revitalizarea mestesugurilor” si s-a adresat somerilor, persoanelor ocupate in agricultura de subzistenta si persoanelor inactive.
O pasta delicioasa din avocado cu usturoi se poate servii pe paine prajita in serile lungi de post. Lantul american burrito foloseste aproximativ 97.000 avocado pe zi, sau aproximativ 35 de milioane de lire sterline pe an, pentru a oferi clientilor apreciatele paini prajite cu pasta de avocado.
Produsul Jambon de Vendée, a fost inregistrat ca Indicatie geografica protejata de catre Comisia Europeana in data de 2 octombrie 2014.
Vineri, 14 noiembrie 2014, Daniel Constantin, viceprim-ministru, ministrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, a inmanat primele atestate de retete consacrate unor producatori din industria de morarit-panificatie si din industria carnii, in prezenta ministrului Sanatatii, Nicolae Banicioiu.
Langosul a devenit parte din bucataria Ungariei de pe vremea ocupatiei turcilor cand a fost introdus de catre acestia.
La restaurantele din Timisoara sau prin imprejurimi sa observe, la capitolul "desert" al meniului, asa numitele "Clatite banatene" sau "Clatite ca la Ana-Lugojana".
In data de 18 Octombrie, cu ocazia jubilarii a 50 de ani de la infiintarea Consiliului International a Mestesugarilor (World Crafts Council – WCC) lansam oficial portalul de evenimente mestesugaresti, oferind astfel o platform comuna pentru miscarea ZIUA ARTEI SI MESTESUGULUI!
Fileul ''Elena" este un produs STG (specialitate traditionala garantata) din muschiulet de porc, din nordul Bulgariei, la poalele Muntilor Balcanici Impaduriti Elena.
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale va prelungi termenul de inregistrare a produselor traditionale, pana la data de 30 noiembrie 2014, ca urmare a solicitarii Federatiei Nationale a Producatorilor de Produse Traditionale, intrucat numerosi operatori economici nu au reusit sa depuna documentatiile la timp pentru a obtine noile atestate.
Sonimpex Topoloveni, producatorul Magiunului de prune Topoloveni deschide larg portile Fabricii de magiun in cadrul unui eveniment care va celebra cei 100 de ani ai retetei de magiun de prune.
Produsul traditional ''Cebularz Lubelski", IGP, Polonia, are o forma circulara turtita, cu diametru intre 5 si 25 cm si grosimea de aproximativ 1,5 cm.
Muzeul de Etnografie Saseasca Emil Sigerus va invita sambata, 6 septembrie 2014, in sala de expozitie din Casa Artelor, Piata Mica, nr. 21, incepand cu ora 16,00, la doua evenimente speciale, dedicate olarilor. Vorbim despre vernisajul expozitiei temporare "Mostenirea familiei Sitar. Olaritul" si de lansarea primului numar al "Ziarului olarilor din Romania. Indreptar pentru olari si ceramisti".
FrieslandCampina Romania a incheiat ieri, 29 august 2014, un acord cu Fabrica de Branzeturi Transilvania pentru reluarea productiei de la fabrica din Taga. Acordul ofera dreptul societatii Fabrica de Branzeturi Transilvania de a opera fabrica de branza din comuna Taga, judetul Cluj.
Proiectul isi propune sa promoveze peisajul rural deltaic, pornind de la realitatea satului Letea. In acest context, mestesugul realizarii acoperisurilor din stuf din Delta Dunarii are toate premisele pentru a putea fi introdus, ca valoare imateriala, in patrimoniul universal UNESCO.
Loukanka Panagyurska (Луканка Панагюрска) este un carnat uscat bulgaresc inregistrat ca specialitate traditionala garantata (STG) la Uniuniunea Europenea, preparat din carne proaspata de bivol si de porc.
Proiectul Made in Banat vizeaza cresterea competitivitatii IMM-urilor care realizeaza produse traditionale, specifice regiunii Banatului istoric, prin promovarea acestora sub marca 'Made in Banat'. Firmele banatene interesate sunt invitate la sediul CCIA Timis.
Prin painea Grau Intreg, Vel Pitar Bucuresti, a reusit sa pastreze toate proprietatile nutritive ale bobului de grau, creand astfel o paine unica in tara noastra.
Duminica, 10 august 2014, a luat sfarsit faza nationala a celei de-a XIX a editii a Olimpiadei Nationale 'Mestesuguri artistice traditionale'. In cadrul celor doua zile, elevii si-au demonstrat abilitatile in mestesuguri traditionale precum pictatul si sculptatul icoanelor, incondeiat oua, pirogravura, olarit si ceramica, prelucrarea metalului si lemnului, au confectionat masti si port popular, au cusut, brodat, impletit si multe altele.
Italia a inregistrat in 2014, la Uniunea Europeana, mierea Varesino DOP, care este al 160-lea produs DOP, din cele 264 pe care le are in total.
Branzeturile „Charolais” DOP, Franta, sunt produse din lapte de capra integral nefiert, usor inchegat.
Comisia Europeana a lansat o consultare pe marginea cartii verzi privind o posibila extindere a protectiei indicatiilor geografice asupra produselor neagricole. produsele traditionale cum ar fi ceramica, marmura, tacamurile, articolele de incaltaminte, tapiseriile, instrumentele muzicale nu beneficiaza in prezent de o protectie unitara a indicatiei geografice la nivelul UE dincolo de prevederile nationale.
Fermierii din Corsica, Franta, s-au grupat in asociatia ''Salameria Corsa", pentru a promova si proteja renumitele lor preparate din carne.
In data de 19 iunie, Doripesco a primit certificatele de atestare pentru sase produse traditionale din peste: Bagheta Pescareasca – Delta din Carpati Doripesco, Salata de Icre de Crap – Delta din Carpati Doripesco, Salata de Icre Ardeleneasca – Delta din Carpati Doripesco, Pastrav Ardelenesc – Delta din Carpati Doripesco, Pastrama Pescareasca – Delta din Carpati Doripesco, Batog Afumat – Delta din Carpati Doripesco.
Produsul „Beurre de Bresse” DOP, Franta, este un unt dulce, produs in putinei..
Pentru a marca ziua in care traditionala bluza populara romaneasca este celebrata, TVR International a lansat concursul 'Promoveaza Roman(IA) oriunde te-ai afla!'. Astfel, pana pe 24 iunie 2014, romanii de pretutindeni pot participa la acest concurs ce are ca premii trei ii romanesti.
Complexul National Muzeal ASTRA a inregistrat un nou succes prin proiectul Olimpiada Nationala Mestesuguri artistice traditionale, care a obtinut un punctaj de 92.50, in cadrul primei sesiuni de proiecte culturale din anul 2014, sectiunea Patrimoniu Cultural National (material si imaterial) a concursului de proiecte pentru finantare nerambursabila, lansat de Administratiei Fondului Cultural National.
"Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa" (STG), Portugalia, este un peste uscat la soare dupa o reteta traditionala din secolul XVI-lea.
Afinele sunt preferate de copii deoarece nu au samburi si sunt dulci, chiar cand sunt consumate crude. De asemenea, aceste fructe mici si delicate sunt o sursa buna de vitamina C.
Magiunul BIO de prune Topoloveni a fost vedeta unui eveniment de amploare la Academia Culinara din Oslo la care au participat diplomati, nutritionisti, chefi si jurnalisti de specialitate.
Brandul romanesc Porphyras si-a prezentat produsele la New York Tabletop Market (aprilie 2014), cel mai mare targ de design de pe piata nord-americana. Evenimentul, cu o traditie impresionanta de 40 de ani, s-a desfasurat timp de 3 zile in cladirea Forty One Madison din centrul Manhattan-ului.
In noul Registru National al produselor traditionale sunt inregistrati 5 producatori cu 21 de produse traditionale atestate:
Centrul Cultural al Municipiului Bucuresti a deschis marti, 01 aprilie, expozitia de costume traditionale „Magia culorii in arta traditionala romaneasca“.
„BAYERISCHE BREZE” este un produs de brutarie traditional protejat IGP, de catre statul Germania, din 2014.
Sambata si duminica, sunt zile in care avem dezlegare la ulei, in Postul Mare, asa ca putem pregatii ceva mai special, respectiv, sos de ciuperci si cartofi piure.
Atestatul de produs traditional nr. 01 a fost emis de Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale — Directia Generala Industrie Alimentara — in data de 6 martie 2014, in baza ordinului nr. 724/ 2013 — Ordin comun al Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, Ministerului Sanatatii si Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor.
Comitetul Permanent pentru Lantul Alimentar si Sanatatea Animalelor (SCFCAH) a decis sa acorde o derogare Romaniei pentru folosirea a doi aditivi necesari prepararii pastei de mici.
Carnatul de Mangalita este un produs traditional specific regiunii Maramures.
Produsul „Žemaitiško kastinio gamintojai” din Lituania, a fost inregistrat ca si specialitate traditionala garantata din produse agricole si alimentare.
Clopote Blotor - un nume cunoscut atat in Romania, cat si dincolo de granitele tarii. Ramurile in care aceasta turnatorie opereaza sunt multiple: crearea de noi clopote de bronz, cu sunet specific ortodox rusesc, automatizare, restaurare. Pentru ca traditia ortodoxa in domeniul clopotelor sa mearga mai departe, nealterata !
Cu ajutorul platformei colaborative de eLearning dezvoltate de SIVECO Romania, specialistii din industria produselor alimentare din Romania, Spania si Portugalia au realizat un transfer reciproc de cunostinte si bune practici privind autenticitatea retetelor si ingredientelor traditionale.
Autoritatile vor sa curete piata de produse contrafacute si vandute ca traditionale, insa eforturile sunt in zadar, daca retetele nu vor fi standardizate.
Painea de secara “Salinātā rudzu rupjmaize” din Letonia a fost inregistrata recent in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene ca produs specialitate traditionala garantat (STG).
Branza „HOLSTEINER TILSITER” din Germania a fost inregistrata recent in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene ca produs IGP.
In data de 18 decembrie 2013 au fost inregistrate tartele „Lierse vlaaikes” din Belgia in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene ca produs IGP.
05-03-2024 Dezvoltare rurala
ECOLISE si ELARD informeaza cu privire la proiectul FLIARA - Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas de actiune de cercetare si inovare, finantat de Comisia Europeana pe o durata de 3 ani in cadrul programului Orizont Europa. Romania este inclusa intre cele zece tari din diferite regiuni ale Uniunii Europene in care se desfasoara proiectul. FLIARA isi propune sa contribuie la un viitor sustenabil prin evidentierea rolului femeilor in agricultura si in comunitatile rurale. Mai multe>>
16-02-2024 Fonduri europene agricultura
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale a publicat pe pagina de internet a institutiei calendarul estimativ pentru lansarea sesiunilor de depunere a cererilor de finantare pentru interventiile din cadrul Pilonului II al Planului Strategic PAC 2023-2027 si pentru submasurile 4.1 si 17.1 din PNDR 2014-2020. Mai multe>>
15-02-2024 Fonduri europene agricultura
Primele proiecte de investitii in agricultura pentru care s-au solicitat fonduri nerambursabile prin AFIR in noua programare financiara deschisa in 2023 au fost selectate in vedere finantarii prin PS PAC 2027. Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale a publicat pe www.afir.ro primele rapoarte de selectie lunare pentru cererile de finantare depuse in prima etapa de sesiune a interventiei DR-30 Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri din cadrul Planului Strategic pentru Politica Agricol... Mai multe>>
07-02-2024 Fonduri europene agricultura
Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale anunta epuizarea fondurilor disponibile pentru investitii in conditionarea, depozitarea si procesarea produselor agricole si pomicole, finantate prin interventia DR-22, dar si pentru componentele bovine, ovine-caprine si pasari de curte din cadrul interventiei DR-20 Investitii in sectorul zootehnic ale Planului Strategic pentru Politica Agricola Comuna 2023 – 2027 (PS PAC 2027). Mai multe>>
07-02-2024 Fonduri europene agricultura
Fondurile disponibile pentru investitii in conditionarea, depozitarea si procesarea produselor agricole si pomicole, finantate prin interventia DR-22 a Planului Strategic pentru Politica Agricola Comuna 2023 – 2027 (PS PAC 2027), au fost consumate integral prin solicitarile depuse on-line pe site-ul oficial al Agentiei pentru Finantarea Investitiilor Rurale in aceasta perioada. Mai multe>>
23-01-2024 Fonduri europene agricultura
Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale anunta epuizarea fondurilor disponibile pentru interventia DR-30 Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri, componenta nationala din cadrul Planului Strategic pentru Politica Agricola Comuna 2023 – 2027 (PS PAC 2027). Mai multe>>
12-01-2024 Fonduri europene agricultura
Cel putin opt programe de finantare sunt deja deschise sau in curs de a fi lansate de autoritati in acest an, alocarea totala a acestora ridicandu-se la peste 5 miliarde de euro, arata o analiza REI. Sprijinul nerambursabil vizeaza investitii in productia de energie verde si cresterea eficientei energetice a companiilor, in productia de materiale de constructii, in domeniul alimentar sau in reindustrializarea anumitor regiuni cheie ale tarii. Mai multe>>
09-01-2024 Fonduri europene agricultura
Gradul de absorbtie a fondurilor europene acordate Romaniei prin Fondul European Agricol pentru Dezvoltare Rurala (FEADR) este in prezent de 86% in programarea financiara 2014 – 2020, inclusiv in perioada de tranzitie 2021 – 2022. Procentul reprezinta valoarea platilor efectuate de AFIR in conturile fermierilor, procesatorilor, antreprenorilor si autoritatilor locale, valoare care ajunge la 10,87 miliarde de euro, raportata la alocarea totala de 12,7 miliarde de euro. Mai multe>>
09-01-2024 Piete si magazine agro-alimentare
Zitec, lider pe piata de IT & digital marketing in Romania, anunta dezvoltarea noului magazin online al Agrii Romania, cel mai important furnizor de servicii agronomice, tehnologii performante si sfaturi tehnice de pe piata nationala. Dezvoltat pe platforma Magento 2, site-ul vine in ajutorul fermierilor mici sau persoanelor fizice, cu un catalog de produse variat si un proces de plasare a comenzilor simplu si rapid. Mai multe>>
09-01-2024 Produse traditionale
Corina Hodorogea, o femeie fermier dedicata activitatii sale, din satul Baleni-Sarbi din judetul Dambovita, se pozitioneaza in fruntea inovatiei agricole cu proiectul sau SELO - o marca locala de produse alimentare artizanale - sustinut de Corteva Agriscience, compania internationala de cercetare si dezvoltare agricola. Aceasta initiativa cu un potential de transformare a comunitatii locale a fost sustinuta printr-o bursa acordata in cadrul proiectului de granturi educationale TalentA, unde Cori... Mai multe>>
09-01-2024 Fonduri europene agricultura
Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale anunta epuizarea fondurilor disponibile pentru interventia DR-27 Crearea/ modernizarea infrastructurii de acces agricola si DR-28 Crearea/ modernizarea infrastructurii rutiere de baza din spatiul rural din cadrul Planului Strategic pentru Politica Agricola Comuna 2023 – 2027 (PS PAC 2027). Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>