Afaceri cu fructe

Procesarea ciupercilor si fructelor de padure cu fonduri UE

1fructepad.jpg


Programul SAPARD a permis celor care au accesat Masura 3.4 – „Dezvoltarea si diversificarea activitatilor economice care sa genereze activitati multiple si venituri alternative”, ca in cadrul submasurii 6 sa poata procesa fructele de padure si ciupercile. Un beneficiar al fondurilor nerambursabile SAPARD a realizat in judetul Harghita un proiect in care a reusit procesarea ambelor produse: ciupercile si fructele de padure.

Mai multe>>

Drumul vinului din Podgoria Aradului

 Un program indraznet, care va fi sprijinit de Comunitatea Europeana si va relansa Podgoria Aradului este Drumnul Vinului. "Drumul Vinului" va fi de fapt un traseu deosebit prin Podgoria Aradului, in care turistul va cunoaste locuri deosebite, se va confrunta cu istoria si va avea posibilitatea sa guste vestita "Mustoasa de Maderat".

Mai multe>>

Sectorul pomicol din Romania

Patrimoniul pomicol romanesc ocupa in prezent suprafata de 134.616 ha. Din acesta suprafata, sunt intretinute corespunzator doar 77 883 ha. Restul se afla in declin si paragina.

Mai multe>>

Suntem a noua tara viticola din lume

 

  • Productia de vin a Romaniei;
  • Degradarea plantatilor viticole;
  • Reforma sectorului de vinuri;
  • Registrul plantatiilor.

    Mai multe>>

Cultura pomilor in Italia

.

Mai multe>>

Bolile la fructele din depozite

 

Merele, perele si gutuile fac parte din grupa produselor perisabile ce pot fi pastrate 120-140 de zile, in functie de specie, soi si momentul de recoltare, gradul de maturare si conditiile de pastrare. Calitatea fructelor este in general strans legata si de starea sanitara a produselor, ce se introduc in depozite si de masurile ce trebuie aplicate, pentru evitarea extinderii bolilor in timpul pastrarii.

.

Mai multe>>

Marii producatori de vinuri

  • Murfatalar;
  • Vincon Vrancea;
  • Jidvei;
  • Cotnari;
  • Vinexport Focsani;.

    Mai multe>>

Portaltoi de vie

Portaltoi de vie:

SO4;

K5BB.

.

Mai multe>>

Producatori de vinuri din Dobrogea

  • MURFATLAR ROMANIA S.A.;
  • KAROM DRINKS S.R.L.;
  • VINVICO CONSTANTA S.A.;
  • FRUVIMED S.A.;
  • VITICOLA SARICA NICULITEL S.A.;
  • ALCOVIN SRL;
  • OVIDIUS MERCADO S.R.L.;.

    Mai multe>>

ONIV

 Conduita Organizatiei Nationale Interprofesionale Vitivinicole (ONIV) este de a pastra viticultura ca o straveche indeletnicire a poporului roman si vinul ca un tezaur inestimabil ce ne-a insotit in istorie si ne-a legat de alte popoare, invatandu-ne sa pretuim prietenia si comuniunea.

.

Mai multe>>

Producerea stafidelor

 

 

Cele mai multe stafide se produc in Turcia si SUA (California). La ora actuala in Romania nu se mai produce stafide. Oferim un mod de producere casnica a stafidelor.

.

Mai multe>>

Capsuni de Bihor

 

Simpozionul căpşunului la Petid - Bihor

.

Mai multe>>

Standard de comercializare la capsuni

 

 Standardele de comercializare asigura uniformitatea clasificarii legumelor si fructelor proaspete, in functie de caracteristicile comerciale ale acestor produse, printr-un sistem unic de evaluare. Pentru exemplificare prezentam standardul de comercializare la capsuni.

.

Mai multe>>

Salvarea fructelor romanesti

Pomicultorii romani au pierdut 100 de milioane de euro in 2007. In aceste conditii ei acuza Directia Horticola din cadrul Ministerului Agriculturii ca pana in prezent nu are nici o strategie in domeniul pomicol si ca aplica o politica agricola care-i transforma pe pomicultori in cobai.

.

Mai multe>>

Pastrarea si depozitarea merelor

 

 

Merele se recolteaza inainte de maturitatea de consum si este necesar sa se asigure conditii pentru ca procesele biochimice de maturare sa decurga normal.

.

Mai multe>>

Uscarea legumelor si fructelor

Oamenii au fost preocupati sa gaseasca diferite metode de conservare a fructelor si legumelor, pentru a fi pastrate timp indelungat. In epoca congelatoarelor, cele mai bune metode de conservare pentru pastrare sunt cele vechi. Uscarea este insa cea mai veche metoda de conservare. Industria deshidratarii este un procedeu perfectionat de uscare. Fructele, si legumele deshidratate, ambalate corespunzator, se pastreaza foarte bine timp indelungata, fara a fi depozitate la frig.

.

Mai multe>>

Noutati

Lansarea platformei robotice ROBO-FERMIER

13-03-2024 Pomi fructiferi

Lansarea platformei robotice ROBO-FERMIER

Platforma modulara robotica autonoma Robo Fermier este o solutie autonoma destinata pomicultorilor. Sistemul modular poate fi adaptat pentru executarea unei game largi de lucrari in plantatiile pomicole. Sistemul este conceput special pentru fermele ecologice, dar poate fi folosit si in fermele conventionale. Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, prin Directia Generala Dezvoltare Rurala – Autoritate de Management pentru PNDR, a participat la Conferinta de inchidere a proiectului Robo-Fe... Mai multe>>

Castigatorii concursului „Cel Mai Bun Viticultor din Romania – 2024”

05-03-2024 Struguri / vita de vie

Castigatorii concursului „Cel Mai Bun Viticultor din Romania – 2024”

Consultantul Paul Huiet si studenta USAMV Bucuresti Bardos Alexandra sunt marii castigatori ai celei de-a doua editii a concursului „Cel mai bun viticultor din Romania”, organizat de Wines of Romania, in colaborare cu Statiunea de Cercetare si Dezvoltare pentru Viticultura si Pomicultura Pietroasa-Istrita. Mai multe>>

BASF continua cu o noua editie a concursului „Povesti cu vinuri romanesti”

29-02-2024 Vinuri

BASF continua cu o noua editie a concursului „Povesti cu vinuri romanesti”

BASF gazduieste a IX-a editie a concursului „Povesti cu vinuri romanesti”. In fiecare an, BASF colaboreaza cu ADAR (Asociatia Degustatorilor Autorizati din Romania) pentru a organiza acest concurs, care aduce la lumina vinuri exceptionale. Participa viticultori mici si mijlocii din toate regiunile tarii, iar cele mai bune sunt selectate de catre expertii juriului. Mai multe>>

Vinul romanesc castiga 71 de medalii la MUNDUS VINI. Romania, pe locul 11 din cele 42 de tari participante

29-02-2024 Vinuri

Vinul romanesc castiga 71 de medalii la MUNDUS VINI. Romania, pe locul 11 din cele 42 de tari participante

Sesiunea de primavara a concursului international de vin MUNDUS VINI Grand International Wine Award, desfasurata saptamana trecuta in Germania, a adus vinurilor romanesti un total de 71 de medalii, intre care 46 de aur si 25 de argint. Producatorii nostri au inscris in competitie 183 de etichete de vin. Aceste recunoasteri au plasat Romania pe locul 11 dintr-un total de 42 de tari participante. Mai multe>>

Descopera Smart Technology de la BASF - solutia pentru protectia vitei de vie

27-02-2024 Struguri / vita de vie

Descopera Smart Technology de la BASF - solutia pentru protectia vitei de vie

Vita de vie reprezinta o parte vitala a agriculturii. In acest context, BASF vine in intampinarea fermierilor cu o inovatie de varf: Smart Technology, o solutie revolutionara pentru protectia culturilor de vita de vie. Aceasta tehnologie de ultima generatie este conceputa pentru a combate eficient o gama larga de boli, cum ar fi mana si fainarea, oferind fermierilor un control sporit asupra productiei de struguri de calitate. Mai multe>>

Industria viticola romaneasca s-a dezvoltat in 2023. Numarul cramelor autohtone a crescut cu peste 10%

16-02-2024 Struguri / vita de vie

Industria viticola romaneasca s-a dezvoltat in 2023. Numarul cramelor autohtone a crescut cu peste 10%

Industria viticola din Romania isi continua ascensiunea, peste 50 de crame noi fiind autorizate in ultimele 10 luni, arata datele ONVPV, analizate de Wines of Romania. De asemenea, productia de vin a fost mai mare cu 15% comparativ cu 2022, desi a provenit de pe o suprafata totala de vita-de-vie usor redusa fata de anii trecuti. Mai multe>>

Karathane™ Gold 350 EC - protectie sigura impotriva fainarii la vita de vie si castraveti

26-01-2024 Struguri / vita de vie

Karathane™ Gold 350 EC - protectie sigura impotriva fainarii la vita de vie si castraveti

Fainarea vitei de vie este produsa de agentul patogen Uncinula necator care a fost observat prima data in tara noastra in anul 1851, iar de atunci s-a extins continuu, ajungand astazi sa fie prezent in orice plantatie de vita de vie, din orice colt al tarii noastre. Ciuperca ierneaza sub forma de miceliu de rezistenta in scoarta si mai ales in mugurii lastarilor infectati, dar si sub forma de peritecii pe corzile si resturile vegetative. Mai multe>>

Tehnologie inteligenta pentru struguri de calitate

25-01-2024 Struguri / vita de vie

Tehnologie inteligenta pentru struguri de calitate

Smart Technology de la BASF este noua tehnologie pentru protectia culturilor de vita de vie care ii ajuta pe fermieri sa scape de pierderile de productie si infectiile greu de controlat. Mai multe>>

„La cules pe Taramul Craitei” un proiect educational si interactiv in livada de mere

24-01-2024 Pomi fructiferi

„La cules pe Taramul Craitei” un proiect educational si interactiv in livada de mere

Proiectul Corinei Oprea s-a dezvoltat ca un plan strategic pentru imbunatatirea dinamicii afacerii de familie, introducand o linie de mere deshidratate in facilitatea lor de procesare de la nivelul laboratorului. Grantul primit de la Corteva Agriscience, precum si cunostintele dobandite in cadrul modulelor programului TalentA, i-au permis sa implementeze initiativa „La cules pe Taramul Craitei”. Mai multe>>

Solutii de top pentru protectia culturii tale de mar

23-01-2024 Pomi fructiferi

Solutii de top pentru protectia culturii tale de mar

Descopera noul tau aliat pentru culturile de mar: Smart Technology de la BASF! Fermierii se confrunta des cu pierderi de productie, aparitia formelor de rezistenta la fungicide sau calitatea scazuta a fructelor. Ei bine, cu Smart Technology pentru culturile de mar aceste probleme sunt mai usor de rezolvat. Mai multe>>

Vinurile romanesti, in topurile mondiale in 2023. Peste 500 de medalii obtinute la concursurile internationale

23-12-2023 Vinuri

Vinurile romanesti, in topurile mondiale in 2023. Peste 500 de medalii obtinute la concursurile internationale

Conform datelor colectate de Wines of Romania, platforma dedicata in exclusivitate promovarii vinului romanesc, vinurile autohtone au obtinut la concursurile internationale desfasurate anul acesta peste 500 de medalii, dintre care mai mult de 300 de aur, dublu aur sau diamant. Producatorii romani si-au inscris vinurile si au reusit sa impresioneze juratii din peste 40 de competitii din Europa, America de Nord si Asia. Mai multe>>