Nevoia de strategii si nu de date oficiale eronate in legumicultura

Doresc, in primul rand, sa precizez ca lucrez ca specialist - cercetator in sectorul legumicol din anul 1974, cunoscand in mare atat evolutia cat si decaderea acestui important sector, problemele cu care se confrunta fermierii legumicultori.




Cauza principala pentru care suntem o tara „cu greutate“ privind importul de legume este lipsa unei strategii pe termen scurt si mediu (nemaivorbind de o strategie pe termen lung) a acestui vital sector al agriculturii romanesti. Pentru elaborarea unei astfel de strategii trebuie sa se porneasca de la situatia actuala reala a productiei legumicole, care din pacate nu exista. Avem date eronate care persista de 20 de ani.

 

Daca pana in 1990 pe suprafata cea mai mare se cultivau tomatele urmate de legumele din grupa verzei si de ceapa, in prezent pe primul loc se situeaza ceapa, urmata de legumele din grupa verzei si pe locul trei legumele radacinoase.

 

La ceapa nu putem vorbi de o suprafata cultivata de 32.000 ha intrucat pentru infiintarea acesteia ar fi fost necesara o cantitate de cca 150 tone de samanta, Romania producand cel mult 1-2 tone.

 

Suprafata de 40.000 ha care se zice ca ar fi fost cultivata cu tomate anul trecut se apropie de cea cultivata inainte de 1990, cand existau multe fabrici de conserve de legume si se exportau cantitati mari. In ultimii ani, suprafata cultivata cu tomate a scazut foarte mult odata cu disparitia fabricilor de conserve.

 

De asemenea, nu se mai poate vorbi de suprafete mari cultivate cu castraveti in camp.

 

Pentru suprafata cultivata cu vinete ar fi fost necesara cantitatea de 5 tone de samanta. Anul trecut, s-a vandut din productia proprie cel mult 0,5 tone si e imposibil sa se fi importat 4,5 tone de samanta din aceasta specie.

 

Ma Intreb: unde se cultiva in Romania 12.000 ha de usturoi? Sunt foarte putini fermieri legumicoli care sa cultive 2-3 ha de usturoi.

 

Am supus atentiei doar cateva exemple de specii legumicole la care suprafetele pretinse a se fi realizat anul trecut sunt exagerat de mari.

 

Referitor la productiile medii obtinute, daca suprafetele sunt cu mult mai mari decat cele reale, productiile medii sunt foarte mici, deci nici acestea nu sunt reale. Prin folosirea de hibrizi performanti de ultima generatie, prin aplicarea de tehnologii performante se obtin in prezent, de catre multi fermieri, productii medii de 50-60 tone la ceapa, morcov, varza etc.

 

Productia totala de legume de cca 3,5 mil. tone pretinsa ca s-a realizat in 2009 s-a obtinut pe o suprafata exagerat de mare (ireala) si cu productii medii nereale foarte scazute (ceapa – 11 t/ha, morcov – 12 t/ha, vinete – 13 t/ha, tomate – 15 t/ha, varza – 18 t/ha).

 

Daca aceasta productie totala de legume ar fi reala, s-ar asigura o aprovizionare a fiecarui locuitor cu 167 kg (poate mai mult decat media UE), consum ce se inscrie in recomandarile facute de specialisti in alimentatie si drept urmare nu ar mai fi nevoie de importuri de legume.

 

Ce ne spun statisticile oficiale? Ca in Romania se produc in prezent legume pe o suprafata de cca 220.000 ha. Pentru a produce legume pe aceasta suprafata este nevoie de o cantitate impresionanta de seminte. Adevarul este ca productia de samanta de legume produsa in Romania este insignifianta pentru aceasta suprafata. Majoritatea semintei de legume existenta pe piata este adusa de catre marile firme straine. Deoarece cercetarea legumicola romaneasca a intrat in colaps, intr-un viitor nu prea indepartat vom mai produce doar samanta de ardei gogosar.

 

România poate sa devina in mod real intr-un timp scurt o tara exportatoare de legume. Ne situam intr-o zona geografica foarte favorabila culturii legumelor si avem fermieri foarte bine pregatiti.

 

Ce ne lipseşte? Avem nevoie de o strategie reala care sa fie pusa in aplicare in cel mai scurt timp; tot atat de importanta este ajutorarea fermierilor pentru modernizarea tehnologiilor de cultivare, inclusiv pentru construirea de depozite moderne, fara de care nu se concepe valorificarea superioara a productiei de legume.

 

 

 

Autor: Dr. ing. Niculai POPANDRON

 

Sursa: www.agro-business.ro

 

Noutati

Corteva Agriscience, premiată la Gala BookLand pentru angajamentul față de educația rurală și implicarea în comunitate

07-07-2025 Invatamant agricol

Corteva Agriscience, premiată la Gala BookLand pentru angajamentul față de educația rurală și implicarea în comunitate

Corteva Agriscience, compania internațională de știință și tehnologie agricolă, a fost recunoscută pentru contribuția sa la sprijinirea oportunităților educaționale din mediul rural, în cadrul celei de-a doua ediții a Galei BookLand, organizată de Asociația BookLand. Premiul onorează implicarea activă a Corteva în susținerea construcției primului Campus Dual Preuniversitar din mediul rural din România, dezvoltat de Asociația BookLand.  Mai multe>>

InfoCons și Asociația Energia Inteligentă lansează Ghidul consumatorului de energie electrică și gaze naturale

28-06-2025 Informatii utile

InfoCons și Asociația Energia Inteligentă lansează Ghidul consumatorului de energie electrică și gaze naturale

InfoCons – Organizație Europeană pentru Protecția Consumatorilor și Asociația Energia Inteligentă lansează Ghidul consumatorului de energie electrică și gaze naturale, un instrument util pentru toți consumatorii de energie care aduce în prim plan importanța cunoașterii drepturilor și responsabilităților acestora în raport cu furnizorii și operatorii din domeniul energetic. În contextul liberalizării pieței de energie electrică începând cu data de 1 iulie 2025, pentru a plăti un preț corect la curent, este important ca fiecare consumator sa ceară oferte de la mai mulți furnizori, să le compare, să o aleagă pe cea favorabilă tipului propriu de consum și să semneze un nou contract. Mai multe>>

Fermierii români sporesc securitatea alimentară prin cultivarea rapiței

19-06-2025 Siguranta alimentara

Fermierii români sporesc securitatea alimentară prin cultivarea rapiței

Pe măsură ce lumea continuă să facă față efectelor vremii extreme și ale perturbărilor economice, securitatea alimentară rămâne una dintre cele mai presante priorități globale. Potrivit Raportului Global privind Criza Alimentară 20251, aproape 295 de milioane de oameni s-au confruntat cu insecuritate alimentară acută anul trecut, o creștere uluitoare față de anii anteriori. Mai multe>>

Ce avem pe masă?” EUIPO denunță produsele alimentare și băuturile contrafăcute din UE

13-06-2025 Siguranta alimentara

Ce avem pe masă?” EUIPO denunță produsele alimentare și băuturile contrafăcute din UE

Autoritățile au confiscat produse alimentare contrafăcute în valoare de 91 de milioane de euro într-o singură operațiune la nivelul UE. Vinurile și băuturile spirtoase se confruntă cu una dintre cele mai ridicate rate de contrafacere în comparație cu alte produse, cu pierderi anuale în vânzări de 2 289 de milioane de euro și aproape 5 700 de locuri de muncă în UE. Numai în România, în acest sector se pierd anual 29 de milioane de euro din vânzări și peste 220 de locuri de muncă. Mai multe>>

Cercetare aplicată în parteneriat cu USAMV Cluj-Napoca: Artesana explorează științific diferențele dintre laptele neomogenizat și cel omogenizat

06-06-2025 Cercetare agricola

Cercetare aplicată în parteneriat cu USAMV Cluj-Napoca: Artesana explorează științific diferențele dintre laptele neomogenizat și cel omogenizat

Artesana, producătorul român de lactate artizanale, anunță un parteneriat strategic cu Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca (USAMV Cluj-Napoca), în cadrul unui proiect de cercetare coordonat de Prof. dr. Dan Cristian Vodnar. Proiectul urmărește o evaluare aprofundată a caracteristicilor fizico-chimice, nutriționale și funcționale ale laptelui neomogenizat, în comparație cu cel omogenizat, cu implicații directe asupra percepției consumatorilor și biodisponibilității nutrienților. Mai multe>>

Servicii de extensie agricolă în universitățile din România, după modelul american

06-06-2025 Invatamant agricol

Servicii de extensie agricolă în universitățile din România, după modelul american

●  3 universități cu profil agronomic din România se vor deschide direct către fermieri, pentru a duce cunoștințele teoretice și rezultatele cercetării mai aproape de aceștia●  Primele extensii ale universităților vor fi deschise în județele Cluj, Timiș și Brașov, în zona Făgărașului Mai multe>>

Inovând împreună cu natura: Un nou capitol în ameliorarea plantelor

13-05-2025 Cercetare agricola

Inovând împreună cu natura: Un nou capitol în ameliorarea plantelor

Privind la progresul tehnologic rapid din lume, observăm că impactul inovației asupra dezvoltării nu depinde doar de idei îndrăznețe, ci și de aplicarea lor în rezolvarea problemelor reale. Puține sectoare ilustrează acest lucru mai bine decât agricultura. Producția de alimente se confruntă cu o presiune tot mai mare din cauza schimbărilor climatice, resurselor naturale limitate și a creșterii populației globale. Mai multe>>

”Green Campus”, eveniment găzduit de USAMV Cluj-Napoca (Facultatea de Zootehnie și Biotehnologii) pentru sute de liceeni

08-05-2025 Invatamant agricol

”Green Campus”, eveniment găzduit de USAMV Cluj-Napoca (Facultatea de Zootehnie și Biotehnologii) pentru sute de liceeni

Campusul Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca își deschide porțile sâmbătă, 10 mai 2025, pentru sute de liceeni pasionați de științele vieții. ”Green Campus 2025 - Facultatea e mai cool decât credeai!” este evenimentul dedicat în fiecare an tinerilor care nu cunosc încă programele atractive de studii de licență ale Facultății de Zootehnie și Biotehnologii: Zootehnie; Biotehnologii; Comportamentul și bunăstarea animalelor. Mai multe>>

Sărbătorile de Paște – Cozonaci cu diverse umpluturi cu până la 16 E-uri și 32 grame de zahăr pentru 100 grame de produs !

18-04-2025 Siguranta alimentara

Sărbătorile de Paște – Cozonaci cu diverse umpluturi cu până la 16 E-uri și 32 grame de zahăr pentru 100 grame de produs !

InfoCons Protecția Consumatorilor a realizat un studiu pe baza informațiilor ce se regăsesc pe etichetele produselor tip cozonac cu diverse umpluturi identificate pe piața din România pentru Sărbătorile de Paște 2025 .În total InfoCons Protecția Consumatorilor a analizat 23 de produse tip cozonac cu diverse umpluturi  (cozonac cu ciocolată , cozonac cu nucă și cozonac cu rahat ) cu ocazia Sărbătorilor de Paște 2025 , de la următorii producători/distribuitori : Mai multe>>

Sfaturi pentru economisirea cheltuielilor și facturilor medicale

01-10-2024 Informatii utile

Sfaturi pentru economisirea cheltuielilor și facturilor medicale

Sănătatea dumneavoastră și a familiei dumneavoastră este o prioritate urgentă. Fără ea, tu și cei dragi nu vă veți putea bucura de nicio altă binecuvântare materială în viață. Cu toate acestea, o sănătate solidă poate fi costisitoare, mai ales în această zi în care costurile medicale cresc anual. Mai multe>>

Fermierul Sandor Darabont a preluat mandatul de Președinte al Clubului Fermierilor Români

17-07-2024 Asociatii agricole

Fermierul Sandor Darabont a preluat mandatul de Președinte al Clubului Fermierilor Români

Începând cu 1 iulie 2024, Sandor Darabont a preluat funcția de Președinte al Clubului Fermierilor Români pentru o perioadă de șase luni, în cadrul mecanismului președinției rotative instituit de asociație în 2021. Mecanismul președinției rotative urmărește punerea în prim-plan a unor teme de interes major pentru agricultura din România, dar și a unor probleme strategice specifice regiunii din care provine președintele. Mai multe>>