Controale oficiale pentru verificarea respectarii cerintelor privind acizii grasi trans din alimente
- Detalii
- Categorie: Siguranta alimentara
- 02 Aprilie 2021
Incepand cu data de 1 aprilie 2021 se aplica noi cerinte pentru operatorii din domeniul alimentar cu privire la continutul de acizi grasi trans din alimente, altii decat acizii grasi trans care se gasesc in mod natural in grasimile de origine animala, asa cum sunt prevazute in Legea nr. 182/2020 pentru stabilirea continutului de acizi grasi trans in produsele alimentare destinate consumului uman si in Regulamentul Comisiei (UE) 2019/649.
Astfel, continutul de acizi grasi trans din alimente, altii decat acizii grasi trans prezenti in mod natural in grasimea de origine animala, nu trebuie sa depaseasca valoarea de 2 grame la 100 g de grasime pentru alimentele destinate direct consumatorului final si a celor destinate vanzarii cu amanuntul.
Luand in considerare faptul ca prevederile legislative se aplica unei game largi de produse si unitati de productie si comercializare, ANSVSA, prin structurile teritoriale judetene, a organizat actiuni de informare catre operatorii din domeniul alimentar implicati, cu privire la legislatia specifica si responsabilitatile care le revin.
Odata cu aplicarea cerintelor legislative privind acizii grasi trans din alimente, ANSVSA a demarat controale oficiale in unitati precum cele de fabricare a produselor de panificatie, patiserie, popcorn, grasimilor vegetale, margarinelor, uleiurilor partial hidrogenate, in unitati de alimentatie publica (fast-food si restaurante), in unitati de depozitare si comercializare a produselor alimentare care contin margarine, grasimi si uleiuri partial hidrogenate.
Inspectorii directiilor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor judetene, respectiv a municipiului Bucuresti verifica modul in care operatorii din sectorul alimentar si- au realizat analiza riscului datorat prezentei acizilor grasi trans (altii decat acizii grasi trans prezenti in mod natural in grasimea de origine animala) si au stabilit masuri, acolo unde este cazul, de diminuare a continutului de acizi grasi trans in alimentele destinate direct consumatorului final sau vanzarii cu amanuntul.
De asemenea, operatorii vor fi verificati in ce priveste aplicarea masurilor stabilite pentru asigurarea conformitatii cu cerintele legislative in acest domeniu, inclusiv prelevarile de probe si actiunile luate in cazul in care rezultatele analizelor indica depasiri ale limitelor permise de acizi grasi trans.
In situatiile in care, in timpul controalelor oficiale se identifica neconformitati privind continutul maxim de acizi grasi trans, in produsele alimentare destinate direct consumatorului final sau vanzarii cu amanuntul, se vor lua masuri imediate pentru ca produsele sa nu fie puse pe piata si/sau sa fie retrase de la comercializare.
ANSVSA
Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor
Articole similare
Noutati
Proiectul AgriSchool Plus dezvolta abilitatile antreprenoriale ale elevilor din liceele agricole
21-02-2024 Invatamant agricol
Junior Achievement (JA) Romania si Romanian-American Foundation (RAF) continua parteneriatul pentru Educatia antreprenoriala in liceele agricole din Romania. Proiectul AgriSchool Plus se deruleaza in perioada 2024-2026 si are ca scop pregatirea elevilor din liceele agricole pentru reusita profesionala, prin educatie antreprenoriala practica si cooperarea cu mediul de afaceri local. Mai multe>>
Fermierul Vonica Maniu preia mandatul de presedinte al Clubului Fermierilor Romani
12-01-2024 Asociatii agricole
Incepand cu 1 ianuarie 2024, dl. Vonica Maniu, fermier care realizeaza performanta in cultivarea cerealelor si oleaginoaselor intr-o zona puternic afectata de seceta, in jud. Constanta, precum si o afacere in sectorul ovin preluata de la inaintasii dansului din Poiana Sibiului, a preluat functia de presedinte al Clubului Fermierilor Romani pentru o perioada de 6 luni, pana la data de 30 iunie 2024. Mai multe>>
Oportunitatile noilor tehnici genomice (NGTs)
07-12-2023 Cercetare agricola
Noile tehnici genomice (NGTs) pot sprijini crearea unor sisteme agricole europene mai durabile si reziliente, conform declaratiei Teresei Babuscio, Seful Departamentului pentru Afaceri Guvernamentale si Industriale EMEA, la Corteva Agriscience, o companie internationala de cercetare si dezvoltare agricola care ofera fermierilor din intreaga lume solutii integrate pentru provocarile viitoare. Mai multe>>
Peelhy, start-up-ul romanesc care dezvolta bio-stickere pentru decontaminarea fructelor si legumelor, printre castigatorii BASF Innovation Hub 2023
30-11-2023 Siguranta alimentara
Start-up-ul romanesc Peelhy a castigat faza regionala a competitiei BASF Innovation Hub pentru un viitor sustenabil, organizata pentru Europa Centrala si de Sud-Est. Fondatorul Peelhy, Marius Pasculea, dezvolta o idee de decontaminare a fructelor si legumelor proaspete cu coaja comestibila, folosind un bio-sticker antimicrobian care se dizolva prin spalare. Mai multe>>
Cinci cadre didactice de la USAMV Cluj-Napoca, incluse in Top World Ranking of Scientists 2%
24-10-2023 Invatamant agricol
Cinci cadre didactice de la Universitatea de Stiinta Agricola si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca au fost incluse in Top World Ranking of Scientists 2%, potrivit clasamentului dat publicitatii de Universitatea Stanford (California, SUA), impreuna cu Editura Elsevier si cu organizatia de cercetare stiintifica SciTech Strategies. Mai multe>>
Fonduri europene pentru imbunatatirea infrastructurii liceelor cu profil preponderent agricol
20-10-2023 Invatamant agricol
Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale, in calitate de agentie de implementare a proiectelor PNRR in baza acordului cu Ministerul Educatiei, a publicat conditiile privind accesarea fondurile europene disponibile prin Planul National de Redresare si Rezilienta (PNRR) pentru finantarea infrastructurii liceelor cu profil preponderent agricol. Mai multe>>
Ziua Mondiala a Alimentatiei 2023
16-10-2023 Siguranta alimentara
"Nu trebuie sa subestimam importanta apei si sa o consideram garantata: trebuie sa lucram impreuna pentru a gestiona o resursa finita si pretioasa" - Dr. QU Dongyu, Director-General al Organizatiei pentru Alimentatie si Agricultura a Natiunilor Unite (FAO). Mai multe>>
Solutii inovatoare pentru fermierii implicati in actiunile de combatere a risipei alimentare
16-10-2023 Siguranta alimentara
In fiecare an, pe 16 octombrie, aproximativ 130 de tari din intreaga lume celebreaza Ziua Mondiala a Alimentatiei, marcata de Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura (FAO) pentru prima oara in anul 1979, luna noiembrie, cu ocazia celei de-a XX-a Adunari Generale desfasurata la Roma. Cu acest prilej, la aceasta data in Romania a fost instituita Ziua Nationala a Alimentatiei si Combaterii Risipei Alimentare incepand cu anul 2016, prin Legea nr. 47/2016 publicata in Monitorul Oficial al Romaniei in acelasi an. Mai multe>>
GreenFields Academy - program educational gratuit dedicat agriculturii sustenabile, sustinut de Raiffeisen Bank
31-08-2023 Invatamant agricol
Au inceput inscrierile la cea de-a treia editie GreenFields Academy, un program educational gratuit, dedicat fermierilor romani interesati sa dobandeasca cunostinte pentru punerea in practica a principiilor de conservare a mediului si biodiversitatii in agricultura. Programul este organizat de platforma de agricultura AMAZAG si sustinut de Raiffeisen Bank. Inscrierile sunt deschise pana la data de 18 septembrie si se adreseaza celor care vor sa implementeze in fermele pe care le detin tehnici inovatoare de agricultura sustenabila. Mai multe>>
Controale ANSVSA pentru prevenirea propagarii PPA in unitatile de vanzare cu amanuntul
23-08-2023 Siguranta alimentara
Reprezentantii Directiilor Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor judetene si ai Municipiului Bucuresti au efectuat controale tematice in unitatile de vanzare cu amanuntul supuse inregistrarii si controlului sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor, in special in unitatile situate in zonele de agrement/ localitatile de interes turistic (unitati de alimentatie publica, pensiuni turistice, unitati de tip carmangerie/ macelarie, unitati de tip hipermarket/ supermarket). Mai multe>>
Situatia admiterii la liceele agricole pentru anul scolar 2023-2024
07-08-2023 Invatamant agricol
Situatia admiterii la liceele agricole pentru anul scolar 2023-2024 a fost inregistrata si centralizata dupa repartizarea elevilor in prima etapa de admitere, care a avut loc pe 19 iulie, dezvaluind o perspectiva asupra mediilor de admitere si gradului de ocupare al acestor institutii. Gradul de ocupare a locurilor este de 82%, similar cu cel din 2022 (84%) insa numarul de elevi care au optat pentru un liceu agricol este in crestere: 3414 in 2023 fata de 3040 in 2022. Gradul de ocupare de doar 82% se explica prin cresterea cu 686 a numarului de locuri in anul 2023. Mai multe>>
