Lapte si produse lactate
“Piave” (DOP) – cea mai buna branza tare
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 28 Mai 2010
„Piave” este o branza tare si maturata, produsa in Italia, de forma cilindrica si cu pasta fiarta, obtinuta din lapte de vaca
Invitatie pentru infiintarea Consortiului Laptelui din Romania, pe filiera Ovine Caprine
- Article Information
- Categorie: Asociatii agricole
- 20 Mai 2010
Va transmitem un pachet de informatii cu detalii despre sesiunea de seminarii regionale organizate in cadrul Parteneriatului strategic transnational Romania - Sardinia pentru infiintarea Consortiului Laptelui din Romania, pe filiera Ovine – Caprine.
Declaratiile anuale privind cota de lapte se depun pana in 14 mai 2010
- Article Information
- Categorie: Subventii agricultura
- 13 Mai 2010
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) reaminteste cumparatorilor care achizitioneaza lapte, precum si producatorilor detinatori de cota de lapte pentru vanzari directe, ca declaratiile anuale privind livrarile, respectiv vanzarile realizate in anul de cota 2009/2010, se depun pana la data de 14 mai 2010.
Se depun cererile pentru atribuirea cotei de lapte
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 26 Aprilie 2010
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) reaminteste producatorilor de lapte ca pot solicita, pana la data de 30 aprilie 2010, acordarea cotelor din rezerva nationala.
Fermierii vor beneficia din 2010 de scheme de sprijin pentru lapte si agricultura ecologica
- Article Information
- Categorie: Subventii agricultura
- 06 Aprilie 2010
Ministerul Agriculturii va lansa in perioada urmatoare: „Schema de sprijin specific pentru calitatea produselor agricole din sectorul agriculturii ecologice” si „Schema de sprijin in sectorul laptelui din zonele defavorizate”.
Producatorii pot depune declaratiile anuale privind vanzarile de lapte
- Article Information
- Categorie: APIA
- 01 Aprilie 2010
APIA informeaza cumparatorii si producatorii ca, incepand cu data de 01 aprilie 2010, trebuie sa depuna declaratiile anuale privind livrarile, respectiv vanzarile de lapte, realizate in anul de cota 2009/2010.
Branza olandeza Edam
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 18 Martie 2010
Din secolul 14 si pana in secolul 18, branza Edam a fost cea mai populara branza din lume, fiind consumata, in special pe mare si in coloniile departate.
Organizatiile din sectorul produselor lactate din Olanda
- Article Information
- Categorie: Institutii agricole
- 08 Martie 2010
In zilele noastre, sectorului produselor lactate din Olanda se bazeaza pe circa 22 mii de ferme de producere a laptelui, cu un efectiv de 1,4 milioane de vaci cu lapte.
Casul din lapte de vaca "Arzua-Ulloa"
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 26 Ianuarie 2010
Branza Arzua-Ulloa este o excelenta branza produsa in regiunea Galicia din Spania si care recent a primit recunoastere europeana ca produs DOP.
Circuitului laptelui de oaie si de capra in Romania
- Article Information
- Categorie: Ovine si caprine
- 17 Noiembrie 2009
Pe 06 noiembrie a.c, s-a desfasurat la Bucuresti seminarul international cu tema “Circuitul laptelui de oaie si capra in Romania - identificarea oportunitatilor de dezvoltare si gasirea surselor de finantare din fonduri europene”.
Tranzitie pentru lapte
- Article Information
- Categorie: Marketing agroalimentar
- 28 Septembrie 2009
Perioada de tranzitie pentru lapte va fi prelungita cu doi ani
Producatorii din zootehnie pot accesa 70 de mil. lei pentru cresterea calitatii laptelui
- Article Information
- Categorie: Ministerul Agriculturii
- 11 Septembrie 2009
Ministerul Agriculturii anunta ca finantarile in sectorul zootehnic vor fi acordate saptamana viitoare.
Microfabrici de lapte pentru fermierii romani
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 05 Septembrie 2009
Membrii Federatiei Nationale a Crescatorilor de Bovine au anuntat ca vor porni un proiect care va schimba relatia lor cu companiile multinationale care proceseaza laptele.
Tipuri de standuri de muls
- Article Information
- Categorie: Constructii, instalatii, echipamente
- 11 August 2009
Fermierul roman trebuie sa aleaga tipul de stand dorit, dintr-o gama larga de tipuri disponibile. Trebuie stiut ca fiecare tip de stand are avantajele cat si dezavantajele sale. In cele de mai jos vom descrie cele mai des intalnite tipuri de standuri de muls.
Alegerea unui stand de muls (1)
- Article Information
- Categorie: Constructii, instalatii, echipamente
- 08 August 2009
Introducere; echipamente pentru muls; alegerea unui stand de muls corespunzator; elemente care influenteaza alegerea unui echipament de muls; elemente care decid alegerea unui stand de muls; termeni folositi indescrierea unui stand de muls.
Verificarea importurilor de lapte de pe piata comunitara
- Article Information
- Categorie: Ministerul Agriculturii
- 06 Iulie 2009
In data de 2 iulie 2009, ministrul Ilie Sarbu impreuna cu secretarul de stat Catalin Rosculete si directorul general Daniel Botanoiu au avut o intalnire de lucru la sediul Ministerului Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale.
Erbasu vrea sa construiasca o fabrica de procesare a laptelui cu fonduri UE
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 25 Iunie 2009
Grupul Erbasu intentioneaza sa contracteze fonduri europene pentru investitii intr-o fabrica de procesare a laptelui, langa Targoviste, unde in prezent detine o ferma de vaci.
APIA plateste prima pentru calitatea laptelui livrat la procesare
- Article Information
- Categorie: Plati APIA
- 04 Iunie 2009
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) va plati, in cursul acestei saptamani, suma de 54,9 milioane de lei producatorilor de lapte care au solicitat prima pentru calitatea laptelui livrat la procesare. De acest sprijin financiar vor beneficia 53.717 producatori, care au depus cereri pentru primul trimestru al anului 2009.
Deciziile privind acordarea cotei de lapte din rezerva nationala
- Article Information
- Categorie: APIA
- 23 Mai 2009
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) va trimite producatorilor de lapte, incepand de marti, 19 mai 2009, deciziile privind acordarea cotei de lapte din rezerva nationala.
Depunerea declaratiilor anuale de cota de lapte pana la 14 mai 2009
- Article Information
- Categorie: APIA
- 05 Mai 2009
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) reaminteste ca termenul limita pentru depunerea declaratiilor anuale de cota de lapte este 14 mai 2009.
Omul saptamanii: Ciurtin stie branding
- Article Information
- Categorie: Marketing agroalimentar
- 29 Aprilie 2009
Doua marci haioase si investitii de cateva milioane de euro i-au adus lui Raul Ciurtin, presedintele si actionarul majoritar al Albalact, un succes nebanuit in piata locala a laptelui.
Declaratiile anuale privind cota de lapte
- Article Information
- Categorie: APIA
- 01 Aprilie 2009
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) informeaza cumparatorii si producatorii detinatori de cota de lapte pentru vanzari directe ca trebuie sa depuna declaratiile anuale privind vanzarile, respectiv livrarile, realizate in anul de cota 2008/2009.
Branza de oaie PECORINO DI FILIANO
- Article Information
- Categorie: Ovine si caprine
- 24 Februarie 2009
Comisia Comunitatilor Europene a adoptat REGULAMENTUL de inregistrare a denumirii PECORINO DI FILIANO (DOP) in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate.
Branza SLOVENSKY OSTIEPOK
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 18 Ianuarie 2009
Comisia Comunitatilor Europene a adoptat REGULAMENTUL (CE) NR. 127/2008 de inregistrare a denumiri „SLOVENSKY OSTIEPOK” (IGP) in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate.
ADT PROJEKT
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 16 Ianuarie 2009
Ne bucuram pentru faptul ca am reusit sa fim alaturi prin promovarea proiectului GTZ “Promovarea extinderii sistemelor moderne de control oficial a productiei si calitatii laptelui in Romania”, care sa incheiat in 30.12.2008.
Branza San Simón da Costa
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 20 Decembrie 2008
Comisia Comunitatilor Europene a adoptat REGULAMENTUL (CE) NR. 1229/2008 din 10 decembrie 2008 de inregistrare a denumirii "San Simón da Costa" (DOP) in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate.
Subutilizarea cotei de lapte pentru livrari
- Article Information
- Categorie: Subventii agricultura
- 19 Decembrie 2008
Referitor la recentele manifestari ale producatorilor de lapte din Romania legate de importul de lapte materie prima din alte State Membre UE, Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale face urmatoarele precizari:
Branza de Brusturoasa
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 14 Septembrie 2008
Ciobanii din satul Brusturoasa au depus la Directia pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala Bacau documentatia necesara inregistrarii branzei facute in propriile stane drept produs traditional romanesc.
Branza de capra, o mostenire culturala la francezi
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 26 August 2008
Chèvre fermier" (branza de capra) este foarte apreciata de cunoscatori si aproape orice regiune din Franta are specialitatea sa proprie de branza din lapte de capra.
LAPTELE - Stiati ca …?
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 21 August 2008
Laptele este un produs alimentar de origine animala caracterizat printr-o mare valoare biologica. El este secretat de glanda mamara si se obtine prin mulsul complet si neintrerupt a vacilor.
RESPECTAREA TEHNLOGIEI = CALITATE
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 19 August 2008
Avand in vedere faptul ca, majoritatea fermelor sunt cu efective mici de vaci, mulsul la bidon este una dintre cele mai extinse tehnologii de mulgere. Multi dintre acei fermieri care folosesc acest sistem de mulgere se confrunta cu probleme destul de mari in ceea ce priveste tinerea sub control a parametrilor de calitate.
Produsul traditional "Placinta creata"
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 16 Iunie 2008
In Maramures se desfasoara in aceasta luna "Serbarile Chioarului" la Somcuta Mare si "Sarbatoarea cositului si a placintelor crete" din localitatea Mesteacan. Putini stiu ca "Placinta creata" este omologat ca produs traditional, de catre o femeie din Somcuta Mare.
Suntem a patra tara, din UE, la efectivul de oi si capre
- Article Information
- Categorie: Ovine si caprine
- 06 Mai 2008
- Efectivul de ovine din Romania
- Carnea de oaie;
- Laptele de oaie si capra;
- Ferme ecologice de oi in judetul Tulcea;
- Cooperative de ovine in nordul tarii.
Piata laptelui in Romania
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 06 Februarie 2008
Piata laptelui de consum din Romania este de aproape 1,5 miliarde litri. Ea ofera trei mari tipuri de produse: lapte ultrapasteurizat (UHT); lapte pasteurizat, care impreuna cu cel ultrapasteurizat totalizeaza aproximativ 10% din cantitatea de lapte de consum vanduta in Romania; lapte neprocesat industrial, riscant pentru sanatatea consumatorului dar preferat in mod traditional si avand inca o uriasa pondere (90%) in laptele vandut in Romania. Ultimul produs are o pondere importanta in comertul de subzistenta al producatorilor individuali, fiind cu totul strain de comertului modern de azi.
.Alivenci
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 26 Ianuarie 2008
Preparat din zona Moldovei
.Parmezanul
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 12 Octombrie 2007
Parmezanul este o branza de origine italiană. În UE, cuvântul parmezan, mai precis "Parmigiano Reggiano" este o marca inregistrata şi poate fi utilizat doar pentru a desemna acest tip de branza produs în regiunile Parma si Reggio Emilia din Nordul Italiei.
Noutati
Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci
15-01-2024 Bovine
Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>
Productia de acvacultura din UE bate pasul pe loc, in ciuda unei finantari considerabile
21-11-2023 Pesti
Desi cadrul UE pentru promovarea dezvoltarii durabile a acvaculturii in statele membre s-a imbunatatit, finantarea mult mai mare pusa la dispozitie nu a adus rezultate concrete, avertizeaza Curtea de Conturi Europeana intr-un raport publicat recent. De fapt, se pare ca productia de acvacultura din UE a ramas pe loc. Mai multe>>
Crescatorii isi pot sacrifica porcii in propriile gospodarii
12-11-2023 Porcine
Sustinerea cresterii traditionale a porcului in gopodarii si a proprietarilor de porci din mediul rural este o prioritate a Auroritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA). Cresterea, sacrificarea porcilor in gospodaria taraneasca si comercializarea acestora nu va fi interzisa. ANSVSA transmite romanilor ca isi vor putea sacrifica fara probleme porcii inainte de Craciun, in propriile gospodarii. Mai multe>>
Fressnapft implineste un an de la intrarea pe piata romaneasca de hrana si accesorii pentru animale de companie
12-11-2023 Animale de companie
Fressnapf, liderul pietei europene in comercializarea produselor pentru animale de companie, implineste toamna aceasta un an de la deschiderea primului magazin din Romania. Compania a lansat in ultimele 12 luni 22 de magazine, dintre care sase in Bucuresti si imprejurimi, si a creat, astfel, peste 150 de locuri de munca. Mai multe>>
Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei
01-11-2023 Pasari
Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>
Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman
28-10-2023 Pasari
Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>
Inteligență Artificială pentru o agricultură de precizie într-o fermă zootehnică
26-10-2023 Zootehnie
Pentru gestionarea eficientă a unei ferme în zootehnie, ai nevoie de un șef/manager de fermă, care coordonează activitățile zilnice ale fermei, gestionează bunăstarea animalelor, supraveghează resursele și implementează protocoale asigurându-se de buna funcționare a fermei. Mai multe>>
Proiectul Better-B adapteaza practicile moderne de apicultura la tehnologiilor apicole avansate
18-10-2023 Albine
Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca, prin Facultatea de Zootehnie si Biotehnologii, Disciplina de Apicultura si Sericicultura, face parte din consortiul european al Proiectului Better-B, care are drept obiectiv principal restaurarile, armonizarile si echilibrarile fiziologice ale coloniilor de albine. Mai multe>>
”Angus la gratar, tombola cu dar” – campania care te premiaza cu carne de vita Angus locala, pentru un an intreg!
27-07-2023 Bovine
Peste 90% dintre romani consuma carne cel putin o data pe saptamana, iar in aceasta perioada, cel mai popular mod de a o gati este, bineinteles, la gratar. In acest context, Premium Angus va invita sa va bucurati de experienta unica a gratarului cu carne premium, produsa in tara noastra, intr-un sistem complet integrat, si sa profitati de oportunitatea de a castiga premii inedite. Cu fiecare moment petrecut la gratar, creati amintiri de neuitat si savurati adevaratul gust al carnii de vita. Mai multe>>
Aspectele discutate de reprezentantii sectorului pescaresc cu ministrul agriculturii
13-07-2023 Pescuit
Ministrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, Florin-Ionut Barbu, a primit miercuri, 12 iulie 2023, la sediul MADR o delegatie a Asociatiei Nationale a Producatorilor din Pescarie ROMFISH si a Patronatului Pestelui din Romania. Principalele teme ridicate au vizat: finantarile europene in contractele derulate prin POPAM, situatia terenurilor neconcesionate pe care sunt amplasate amenajari piscicole aflate in administrarea Agentiei Nationale pentru Pescuit si Acvacultura, tarifele apei si aut... Mai multe>>
Masurile obligatorii pentru bunastarea animalelor in perioadele caniculare
11-07-2023 Animale
Avand in vedere conditiile meteo care prevad pentru perioada urmatoare temperaturi foarte ridicate, Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor reaminteste proprietarilor si detinatorilor de animale ca au obligatia de a respecta anumite masuri specifice care sa asigure protectia si bunastarea animalelor si sa evite aparitia stresului termic. Mai multe>>
