Produsele alimentare din majoritatea supermarketurilor britanice sunt supuse unei etichetari care respecta cele trei culori ale semaforului – verde, galben, rosu – in functie de cat de bune sunt pentru sanatate.
Alaturi de plantele terestre, vegetatia submersa a Oceanului Planetar reprezinta o pretioasa resursa de hrana si materii prime.
Cu o noua crestere record de peste 10% in 2013, piata de cosmetice naturale este pe cale de a depasi cifra de 950 milioane de euro pana la sfarsitul anului.
Clodagh McKenna a organiza demonstratii gratuite de gatit public, utilizand doar produse irlandeze organice, in cadrul Targului National de alimente ecologice din Dublin.
Chutney este condiment picant, folosit la asezonarea carnii si a legumelor, si are un gust dulce-sarat-acrisor-picant, extrem de placut.
Nu ne trebuie multe hectare de teren ca sa producem alimente bio cu dragoste. La fel au inceput si tinerii fermieri Greg si Joanne care au cumparat o suprafata mica in Kairanga, Noua Zeelanda, si l-au transformat intr-o frumoasa ferma ecologica numita Woodhouse Organics Farm.
Agricultura ecologica va beneficia, in urmatorii sapte ani, de peste 200 de milioane de euro din fonduri europene, iar Guvernul ia in calcul adoptarea unor masuri fiscale pentru stimularea sectorului, a declarat joi, pentru AGERPRES, ministrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, Daniel Constantin.
Personalitati, oameni politici si oameni de afaceri au vizitat cele doua standuri ale Sonimpex Toploveni de la INDAGRA 2013.
Cererea de alimente ecologice si de produse cosmetice naturale din Estonia este in crestere si sunt peste 40 de magazine in tara si in capitala Tallinn, care deservesc aproximativ 400.000 de clienti.
Fructele sunt alimente importante în alimentatia zilnica, fapt ce reiese si dintr-un studiu conform caruia peste 95,0% dintre respondenti consuma fructe proaspete cel putin o data pe saptamana.
Lintea ar trebui sa fie inclusa mai des in optiunile alimentare ale romanilor, daca ne gandim cat de multe beneficii are atat pentru sanatate, cat si pentru silueta.
Ananasul (Ananas comosus) este o planta tropicala comestibila de la care se consuma fructele proaspete, gatite, sub forma de sucuri sau compoturi.
La Institutul de Cercetari Agricole din Dabuleni, in Dolj, s-a aclimatiz cartoful dulce adus din Coreea de Sud, iar fermierii oltenii iau lectii despre cum sa cultive cartofi dulci pe terenurile nisipoase din regiune.
Cafeaua organica din canepa este un amestec intre semintele de canepa (Cannabis sativa) si boabele de cafea, cultivate ecologic.
Ignamele reprezinta o specie de plante, asemanatoare cu vita de vie, ce apartine genului Discorea, de la care se consuma tuberculii bogati in amidon.
Stefan Poienaru, fondatorul Agrofam Holding, unul dintre cei mai mari producatori agricoli de pe piata locala, cu afaceri la nivel de grup de 27 milioane euro, spera sa incaseze 3 milioane de lei din vanzare de lapte si produse lactate bio de la cele 1.000 de capre din ferma sa de langa Fetesti.
Increderea consumatorilor in produsele ecologice impreuna cu o nevoie de norme mai stricte la nivelul UE sunt printre principalele concluzii care reies din raportul consultarii publice privind viitorul agriculturii ecologice publicat joi de Comisia Europeana.
Inca din timpurile vechi, Franta si-a capatat reputatia de producator al celor mai bune branzeturi din lume.
Cu ajutorul aparatului de facut lapte din soia se poate prepara pana la 1.3 litri de lapte de soia in aproximativ 20 de minute.
Nucile caju reprezinta una dintre cele mai iubite gustari ale vegetarienilor, insa pot fi integrate si in tot felul de preparate, de la salate si pana la smoothie-uri.
Aflat la altitudinea de 880 m, lacul Inle, al doilea ca marime din Birmania (Uniunea Myanmar), are o suprafata de 116 kilometri patrati si este situat in Podisul Shan.
John si Brady Jacobson organizeaza nunti la ferma lor ecologica de pomi fructiferi situata la poalele Muntelui Hood din statul Oregon. Ei au infiintat o livada de de mere si pere pe 60 de hectare intr-o zona cu un peisaj de vis.
Pastrat ca un secret printre triburile boliviene de mii de ani, quinoa sau "cereala zeilor" este tot mai cautata in restaurantele vegetariene din Australia.
Peste 100 de apicultori din toate colturile tarii vor fi prezenti la Targului National al Mierii, organizat in perioada 13 - 15 septembrie 2013, pe platforma Apicola Baneasa.
Fabrica de Magiun Topoloveni – apartinand companiei SONIMPEX TOPOLOVENI – doreste sa-si serbeze intrarea in anul centenar alaturi de cei care apreciaza produsele traditionale romanesti de calitate.
Fermele de oua bio din SUA se vad amenintat de ultima decizie FDA, care a anuntat ca va restrictiona libertatea pasarilor in natura.
Federatia Agrostar a organizat in data de 21 august 2013, la Targoviste, respectiv 23 august 2013, la Slatina, conferintele de lansare a Centrelor de Resurse pentru Siguranta si Sanatate in Agricultura din Regiunile Sud-Muntenia si Sud-Vest Oltenia, din cadrul proiectului ”Munca decenta pentru fermierii romani”.
Putini stiu ca Biblia, aceasta "Carte a cartilor" contine si lectii importante pentru sanatatea fizica. Astfel, una din mancarurile folosite ca desert la Cina cea de taina a fost Charoset-ul.
“E timpul sa mananci traditional!”
Aceste alimente consuma mai multe calorii pentru a fi descompuse, digerate si asimilate decat produc. Diferenta este compensata prin arderea grasimilor din corp.
Sub deviza „Legume sanatoase pentru fiecare roman“, campania demarata de Statiunea de Cercetare Legumicola Buzau urmareste constientizarea populatiei asupra importantei hranei sanatoase.
In bolile reumatismale, regimul alimentar trebuie sa fie hipocaloric, bogat in proteine, pentru continutul lor în aminoacizi esentiali, necesari pentru regenerarea tesutului, bogat în vitamina B1, B2, B6, C, E, saruri minerale, calciu, fosfor si fier.
Dupa recoltare, in boabele de grau au loc o serie de procese biologice dintre care trebuie retinut in primul respiratia.
In fermele unde se aplica tehnologii moderne de crestere a animalelor, producerea furajelor verzi nu se mai realizeaza direct in camp, pe terenurile agricole destinate acestor culturi, ci în interiorul unor camere sau containere de crestere hidroponica a plantelor.
Putem slabi peste doua kilograme in cinci zile fara sa apelam la diete drastice, pastile de slabit sau exercitii fizice chinuitoare.
In acest moment de rascruce pentru toti taranii, fermierii, consultantii, expertii, cercetatorii si guvernatii a sosit momentul in care sa obtinem produse agroalimentare cu dragoste si cu nimic altceva.
Fructul este un aliment ideal, corpul are nevoie de minim de energie pentru al digera si a oferi corpului nostru o rentabiliatte maxima. Este singurul aliment care pune creierul la munca.
Efectele miraculoase produse de oul de prepelita in organism se datoreaza proteinelor de calitate superioara din ou, glucidelor speciale, care nu sunt periculoase pentru persoanele cu diabet sau pentru cele care sufera de alte boli inregimul carora ouale sunt interzise.
Valea Hunza este situata in nordul Pakistanului, aproape de frontiera chineza si se afla inconjurata de masive muntoase care sunt dintre cele mai inalte de pe glob: Hindukus si Karakorum.
Puterile terapeutice ale boabelor de cacao au fost intuite de Cristofor Columb, care le-a descoperit si valoarea comerciala, aducandu-le in Europa.
Un doctor elvetian, pe nume Paul Kutschoff, a fost primul care a aratat in 1930 ca, daca tu consumi mai mult de 51% din dieta mancare gatita, corpul va reactiona la ea ca si cum ar fi invadat de un corp strain.
O nutritie sanatoasa este vitala pentru mentinerea sanatatii si prevenirea bolilor.
O salata de vara foarte delicioasa se poate face cu rucola.
Obiectivul principal al intalnirii din 7 iunie de la sediul Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale l-a constituit prezentarea propunerilor asociatiilor din agricultura ecologica privind elaborarea documentului de pozitie vis-a-vis de viitorul Regulament European 834/2007 privind productia ecologica si etichetarea productiei ecologice, care se va modifica de la 1 ianuarie 2014.
Mazarea a cunoscut celebritatea in evul mediu, cand era o delicatesa pe masa regilor europeni. Foarte hranitoare si bogata in proteine, ea s-a raspandit pe toate continentele lumii, castigand si statutul de aliment-medicament.
Fermele mici sunt o realitate importanta a agriculturii si ele trebuie sustinute si puse in valoare in anii urmatori, a sustinut eurodeputatul PSD Daciana Sarbu, care participa la Forumul Langenburg pe tema securitatii alimentare, reuniune organizata din initiativa printului Philipp de Hohenlohe-Langenburg in localitatea Langenburg (Germania).
LaDORNA s-a clasat pe locul 5, in anul 2012, in topul celor mai puternice branduri romanesti, dupa BORSEC (apa minerala), GEROVITAL, DORNA (apa minerala) si POIANA (ciocolata).
Borsec a fost desemnata in 2004 cea mai buna apa minerala carbogazoasa din lume, in cadrul celei mai importante competitii specializate din lume - Berkeley Springs International Water Testing Awards din West Virginia, SUA.
Festivalul InternaTional Holistic „Celebrarea Inimii” va avea loc în perioada 29 – 30 iunie 2013 la World Trade Center, Hotel Pullman Bucuresti.
Plantele sunt sursele cele mai abundente de hrana de pe pamant iar alimentele de origine animala nici macar nu se compara cu acestea deoarece nu sunt surse esentiale de minerale, calciu, proteine, aminoacizi, vitamine si grasimi esentiale.
In ziua de 23 mai 2013 va avea loc un interesant eveniment intitulat "The Importance of GMO-free Labelling" in cadrul Targului Agricol International de la Novi Sad, organizat de Asociatia Donau Soja, GIZ si Institutul pentru culturile de camp si de legume.
Nucsoara este un condiment exotic inrudita cu scotisoara dar se deosebeste de aceasta prin aroma, gust si proprietati.
Un nou proiect de regulament propus la nivelul Uniunii Europene ameninta cu disparitia de pe piata a sute de mii de soiuri vechi - traditionale de seminte, pastrate de sute de ani de tarani, spun membrii asociatiilor de fermieri Eco Ruralis si Re. Generation.
Sucul de iarba de grau este o sursa de clorofila care ajuta la oxigenarea corpul cu ajutorul celulelor rosii, marind si numarul acestora, purificand sangele, imbogatind-ul si reducand anemia..
In judetul Tulcea exista 26.524 de hectare de agricultura eco (10% din terenul arabil din judeţ), din care 16.140 in conversie (de la agricultura traditionala) si 10.384 de hectare cu certificare in domeniu.
Mielul de Paste este nelipsite de pe mesele traditionale romanesti si carnea de miel este consumata din belsug in acest sezon, fie sub forma de friptura, fie ca ingredient in diverse preparate.
Produsele organice devin tot mai populare in Germania, unde piata de produse bio a crescut cu 6% in ultimul an.
Peste 150 de brutari, cofetari si bucatari din intreaga tara s-au intrecut in talent si imaginatie la cel mai mare targ de panificatie si cofetarie din Romania.
Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) va declansa in data de 20 aprilie 2013 o serie de controale la nivel national pentru verificarea modului in care sunt produse, transportate si valorificate carnea de miel, ouale, dar si alte alimente consumate cu precadere in perioada sarbatorilor pascale.
18-03-2024 Eco / Bio
Fermierii romani si moldoveni au pornit intr-o calatorie pentru a descoperi produse biologice inovatoare, prin participarea la evenimentul educativ organizat de compania internationala Corteva Agriscience de cercetare si dezvoltare in domeniul agricol, care introduce in 2024 aceste inovatii revolutionare in ambele tari. Peste 500 de fermieri si distribuitori din Romania si Republica Moldova s-au alaturat expertilor Corteva pentru a afla despre noile practici sustenabile, care isi au originile di... Mai multe>>
12-02-2024 Energie regenerabila
Fonduri nerambursabile de peste 800 milioane euro pentru investitii in proiecte de energie verde vor fi disponibile pe piata in urmatoarele saptamani, unde companiile vor putea creste eficienta energetica a fabricilor sau noi unitati de producere a energiei regenerabile vor putea fi instalate pe tot teritoriul tarii, arata datele REI, grup de companii specializate in atragerea de fonduri europene si ajutoare de stat, aflat in topul celor mai mari firme de consultanta de profil din Romania. Mai multe>>
23-01-2024 Energie regenerabila
Intr-un context economico-politic tot mai instabil, romanii, atat persoane fizice, cat si persoane juridice, resimt costurile din ce in ce mai mari la energie si se indreapta spre sistemele fotovoltaice, ce le-ar putea reduce aceste costuri de pana la 6 ori. Astfel, 2024 va fi cel mai bun an pentru piata de sisteme fotovoltaice, cu o cerere in crestere, in special din partea romanilor din mediul rural, si cu un interes ridicat pentru finantari din partea IMM-urilor, arata previziunile Kilowat, u... Mai multe>>
09-01-2024 Energie regenerabila
UniCredit Bank Romania a finalizat cu succes o tranzactie de finantare pe proiect, in valoare totala de 39,3 milioane de euro cu Comcris Energy SRL, o subsidiara a companiei de productie din surse regenerabile, Enery, cu sediul la Viena. Pachetul de finantare sustine dezvoltarea, constructia si exploatarea centralei fotovoltaice Sarmasag de 51,4 MW DC, situata in judetul Salaj. Mai multe>>
13-12-2023 Energie regenerabila
Directia in care se indreapta biocombustibilii este neclara si exista dificultati la fiecare pas, avertizeaza Curtea de Conturi Europeana intr-un raport publicat astazi. Lipsa unei viziuni pe termen lung a afectat siguranta investitiilor, iar problemele legate de durabilitate, concurenta pentru biomasa si costurile ridicate actioneaza drept constrangeri in introducerea in utilizare a biocombustibililor. Mai multe>>
21-11-2023 Energie regenerabila
Sectorul de energie verde este unul dintre cele mai populare subiecte ale ultimilor ani, iar aceasta tendinta este de asteptat sa persiste avand in vedere intentia globala de tranzitie catre politica emisiilor zero. Cu toate acestea, piata nu a inregistrat un avans constant si sigur. Potrivit lui Radu Puiu, analist financiar la XTB Romania, in ultimele luni, actiunile din domeniul energiei regenerabile au pierdut puternic teren, inregistrand o performanta semnificativ mai mica fata de companiile... Mai multe>>
21-11-2023 Protectia mediului
Start-up-urile romanesti 3D Printing Hub si Peelhy s-au calificat printre primele cinci solutii regionale ale competitiei pentru un viitor sustenabil, BASF Innovation Hub. Selectarea acestora in etapa regionala deschide posibilitatea de a participa la Marea finala pentru intreaga Europa Centrala si de Sud-Est. Start-up-ul Peelhy dezvolta un bio-sticker antimicrobian si biodegradabil pentru alimente proaspete si legume cu coaja comestibila, care scade nivelul acestora de contaminare. Mai multe>>
12-11-2023 Protectia mediului
Proiectul „BIOservicES - Crearea legaturilor intre biodiversitatea solului si serviciile si functiile ecosistemice in diferite utilizari ale solului: de la identificarea factorilor, presiunilor si rezilientei la schimbarile climatice pana la evaluarea economica a acestora”, condus de Universitatea Politehnica din Cartagena si coordonat de Raul Zornoza, profesor la aceeasi institutie, anunta debutul. Cu un buget de 7 milioane de euro obtinut prin programul Horizon Europe, proiectul va reuni 22 de... Mai multe>>
01-11-2023 Energie regenerabila
Poti instala o baterie solara in casa ta pentru a stoca energia produsa de panourile solare si pentru a o utiliza in timpul noptii sau in zilele innorate. Proprietarii de cladiri comerciale au posibilitatea sa foloseasca baterii solare pentru a economisi energie si a reduce costurile cu electricitatea. Astfel, bateriile pot fi amplasate pe acoperisuri, in parcari sau in spatii de depozitare. Agricultorii pot instala baterii solare pentru a alimenta pompe de apa, sisteme de irigatie si alte echip... Mai multe>>
20-10-2023 Protectia mediului
Schimbarile recente ale climei au motivat fermierii sa adopte practici sustenabile in scopul obtinerii unei productivitati pe termen lung. In 2023, fermierii romani persista in eforturile lor de a se alinia cu practici care sustin un sistem alimentar rezilient. Mai multe>>
12-10-2023 Protectia mediului
Esti agricultor si doresti sa imbunatatesti practicile de gestionare a terenului tau si sa contribui la un viitor mai sustenabil? Raspunsul este: cursul despre agricultura sustenabila si gestionarea terenului, finantat prin Programul Erasmus+. Condus de o echipa de experti in agricultura durabila, Cursul de agricultura sustenabila Agereco este conceput pentru a oferi agricultorilor cele mai recente tehnici si cele mai bune practici pentru gestionarea terenurilor, intr-un mod prietenos cu me... Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>