Fermierii ecologici, procesatorii, comerciantii si importatorii trebuie sa indeplineasca o serie de standarde de sustenabilitate mai inalte si cu adevarat realiste, au concluzionat marti deputatii europeni. Productia ecologica trebuie sa fie supusa unor controale mai stricte privind frauda alimentara pentru stimularea increderii in eticheta ecologica UE. Astfel, s-au introdus masuri mai drastice pentru a evita contaminarea alimentelor ecologice, inclusiv a fermele ecologice si conventionale mixte, aprobandu-se in acelasi timp un set de masuri pentru a ajuta micii fermieri sa treaca spre agricultura ecologica.
Ministerul Agriculturii sarbatoreste Ziua Mondiala a Alimentatiei (ZMA) in data de 16 octombrie 2015, anul acesta aniversandu-se 70 de ani de la infiintarea Food and Agriculture Organisation (FAO - 16 Octombrie 1945). Tema din acest an, propusa de FAO pentru ZMA 2015, este „Protectia sociala si agricultura: intreruperea ciclului saraciei in mediul rural”. Pentru a celebra Ziua Mondiala a Alimentatiei, MADR organizeaza un Targ de produse agro-alimentare la care vor participa producatori agricoli din tara.
Catina alba revitalizeaza si reface piele, deoarece are un continut bogat in componente nutritive esentiale pentru sanatatea pielii.
Asociatia „Eco Miorita” a fost infiintata in 2005 cu 25 de membri fondatori, iar in prezent are peste 150 de membri – crescatori de ovine si bovine din comuna, dar si fermieri din comunele invecinate, care s-au alaturat asociatiei in ultimii doi ani. Asociatia are astazi 1.700 de hectare certificate ecologic si 12.500 de oi, dintre care 10.000 sunt atestate ecologic.
Putini au auzit de radacina arracacha, inainte de promovarea ei dar acum are multi fani.
Murele sunt bogate in resveratrolul, cel mai puternic antioxidant si contin: vitamine si minerale, oligoelemente si substante active cu rol antiinflamator, antibacterian, antiimbatranire si totodata rol anticancerigen.
Ramadanul este luna sfanta de binecuvantari in care musulmanii respecta posturile si isi arata dragoste lor fata de Profetul Allah.
Pentru a avea un corp frumos si sanatos dieta Daniel are cu real succes doar dupa 10 zile odata cu dobandirea iluminarii spirituale.
Generatia de consumatori cu stil de viata alert si preocupati de sanatate isi reafirma increderea puternica in bunatatea laptelui, ceea ce ofera oportunitati de stimulare a consumului. Studiului international realizat pentru Tetra Pak la inceputul acestui an subliniaza importanta revitalizarii relevantei laptelui in randul consumatorilor de toate varstele de catre companiile de produse lactate, prin introducerea unor produse inovatoare si a unei abordari noi de marketing si comunicare.
Un grup de comercianti de produse ecologice din Germani au vizitat Sri Lanka, unde micii fermieri cultiva ananas, mango, papaya, nuci de cocos si alte fructe tropicale in ferme gestionate organic.
Sfecla rosie este cea mai buna sursa de antioxidanti si nitrati naturali, care imbunatatesc circulatia sanguina.
Cei mai multi oameni cred ca doar pietele renumite, marile supermarket-uri sau renumitele magazine de fructe si legume, unde intalnim la cumparaturi pe bucatarii pasionati, pot oferii produse proaspete si de calitate.
Full Belly Farm este o ferma certificata ecologic situata in nordul Californiei (SUA). Cartofii noi organici produsi aici sunt la mare cautare printre consumatorii locali, recolta obtinua fiind vanduta in doar cateva saptamani.
In Columbia County, la nord de New York City, agricultorul Peter J. Harrington detine Ten Barn Farm, o ferma ecologica biodinamica de 1,5 acri de legume si flori, care a fost restaurata dupa 225.
Cultivarea arbustilor de goji in sistem BIO sau ecologic reprezinta la ora actuala in Romania o afacere sigura, cu investitii mici, dar cu satisfactii financiare inca din primul an. Garantia succesului unei plantatii de arbusti goji BIO este data in primul rand de popularitatea acestei plante in intreaga lume pentru efectele miraculoase pe care le are asupra sanatatii, deci, de cererea mare pentru fructele goji certificate BIO si de conditiile excelente de cultivare pe care tara noastra le ofera.
Ministerului Agriculturii a prezentat, la intalnirea informala a ministrilor Agriculturii din statele europene, instrumentele viitoare pentru sustinerea sectorului romanesc de agricultura ecologica, astfel incat produsele ecologice sa fie comercializate la preturi mai accesibile.
Intre 10 si 13 iunie 2015, la Sao Paulo, accentul va fi pus din nou, in intregime, pe produsele ecologice si agricultura ecologica, la targurile Bio Brazilia Fair si BioFach America Latina.
Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor a desfasurat recent o actiune de control privind modul in care se respecta prevederile legale la comercializarea si etichetarea produselor alimentare ecologice. La aproape jumatate din cei 308 operatori economici controlati au fost constatate abateri de la prevederile legale, in vigoare. A fost verificata o cantitate de circa 27 tone produse alimentare ecologice, din care 3 tone (~11%) nu se incadrau in prevederile legale privind protectia consumatorilor.
Fermierii din Anglia au crescut productia de broccoli mov in ultimii ani, datorita cresterii cererii de legume si fructe mov pe piata ca izvor de sanatate si longevitate.
Supa chinezeasca de carne neagra se obtine din rasa de pui Silkie, a carei piele si oase sunt de culoare inchisa.
Compania Company Nature's Beauty Creations (NBC) este cel mai mare producator de produse cosmetice Sri Lanka.
Roche Bros a deschis la sfarsitul lunii aprilie 2015 noul sau magazin pilot in Downtown Crossing Boston (SUA).
Aronia a fost cultivata in padurile de aronia din fosta RDG, puieti nativi fiind adusi din America de Nord, unde fructele de aronia erau folosite de secole de amerindieni ca un produs alimentar de iarna si ca ajutor in tratarea inflamatiilor si leziunilor externe.
Oli de L’Emporda este un ulei de masline extravirgin, din Spania, protejat DOP din luna martie 2015.
Comisia Europeana a aprobat 41 de noi programe de promovare a produselor agricole in UE si pe pietele tarilor terte, in valoare de 130 de milioane EUR pentru o perioada de trei ani, din care jumatate (65 de milioane EUR) provin de la bugetul UE. Programele selectionate, provenind din 18 state membre diferite, acopera o gama variata de categorii de produse, cum sunt fructele si legumele proaspete, produsele lactate, produsele de calitate (cu DOP, IGP si STG), produsele ecologice, uleiul de masline, carnea, precum si combinatii de diferite categorii de produse.
Exista o arma secreta straveche impotriva grasimii, care revenire in actualitate, si care se numeste SOFRANEL.
Producatorul ecologic isi creste animalele si isi cultiva legumele sale dupa moda veche. El se bazeaza pe practici agricole ecologice traditionale si petrece nenumarate ore plivind, mulcind si adunand daunatorii cu mainile sale, furajand animalele sau adunand gunoiul de sub ele, pentru a avea produse agricole de inalta calitate.
Urzicile contin un numar mare de aminoacizi, vitamine (A, B2, C, K), clorofila, saruri minerale (calciu, magneziu, fier, siliciu, etc), substante proteice, acid pantoteic, acid folic, amine, cetone, etc.
Preturile mai ridicate la tomate si in special la cele ecologice, trebuie sa fie justificate si printr-o calitate superioara.
Carnea de miel si ied tanar este de un roz pal, are o textura ferma si curata, grasimea este de culoare alba, iar oasele sectionate trebuie sa aiba un aspect poros si sa nu fie uscate. Cu cat culoarea muschilor este mai inchisa si grasimea devine galbuie cu atat mielul este inaintat in varsta.
Cele mai recente cifre oferite de catre asociatia Bionext, arata ca vanzarile la export ale produselor ecologice olandeze au crescut puternic in 2014.
Datorita rolului pe care il are azotul in nutritia plantelor, legumicultorii sunt tentati sa fertilizeze culturile cu cantitati mari de azot pentru a obtine productii suplimentare.
Semana ECOLOGICA (Saptamana Ecologica) 2015, are loc in Andaluzia, Spania, in perioada 16 martie-13 aprilie si este organizata de asociatia Valor Ecologico-CAAE, Ecovalia.
Asociatia pentru Protectia Consumatorilor din Romania a sarbatorit Ziua Mondiala a Consumatorilor pe 15 martie, ca in fiecare an, prin mai multe evenimente care o aduce mai aproape de consumatori, ca in fiecare zi. Cu aceasta ocazie APC Romania prezinta cateva sfaturi pentru consumatorii care vor sa adere la un stil de viata integrat cu exercitii fizice adecvate si regulate, factori importanti in promovarea si mentinerea unei bune sanatati pe durata intregii vieti.
Un pastor din Wisconsin, SUA, a avut un vis pe care multi oraseni il au, de multe ori, inainte de a se muta si de a trai la o ferma.
Ideea infiintarii unei scoli vegetariene in SUA apartine lui James Cameron (regizor al filmelor Terminator, Avatar) si sotiei sale Suzy Amis.
Agentia de presa Mediafax, in parteneriat cu Biroul pentru Romania al Organizatiei Mondiale a Sanatatii si Institutul pentru Ocrotirea Mamei si Copilului „Alfred Rusescu” organizeaza o conferinta de presa dedicata studiului „Cosul National de Alimentatie Sanatoasa”. Conferinta este urmata de o demonstratie live de preparare a unui meniu care contine alimentele din cosul zilnic.
Atat prunele proaspete, cat si cele uscate contin doi fitonutrienti unici care au calitati antioxidante deosebite, protejand celulele de actiunea unor radicali liberi.
Goji este un fruct rosu si zemos, cu o forma alungita, care are un gust placut, dulce, usor acrisor. Consumat des, fructul Goji aduce organismului cantitati insemnate de nutrienti, care ajuta la intarirea sistemului imunitar, prevenirea anumitor boli si combaterea efectelor imbatranirii.
Anul trecut a fost lansata la Biofach ideea a unei lumii bio, iar anul acesta s-au luat in calcul mai multe scenarii privind viitorul agriculturii ecologice.
In anului 2014, hibrizii de pui de carne Hubbard JA787 si JA987 au inceput sa fie crescuti in aer liber si in Marea Britanie.
Organizatorii ceremoniei de decernare a premiilor Academiei britanice de Film, BAFTA 2015, ce a avut loc recent, la Londra, au prevazut si un meniu vegan pentru cina de gala, conform surselor citate de Agerpres.
La trei ani de la dezastrul nuclear de la Fukushima, Organizatia Mondiala a Sanatatii a luat decizia de a controla siguranta tuturor produselor alimentare contra radiatiilor din zona.
BanaBay va prezenta pentru prima dat la nivel mondial, noile sale soiuri de mango, la Fruit Logistica 2015.
Prima zi din cadrul conferintelor Think Food a reunit, pentru doua sesiuni de discutii despre perspectivele industriei agroalimentare in 2015, reprezentanti ai societatii civile, institutiilor statului, asociatiilor si companiilor din industria alimentara. Primul panel a abordat tema strategiei agroalimentare a Romaniei si rolul industriei si al autoritatilor in protectia sanatatii si intereselor consumatorului, iar, in al doilea panel, provocarile industriei: vulnerabilitatile fiscale, financiare si contextuale.
Durian este considerat a fi Regele Fructelor, si nu mai mira pe nimeni, ca oamenii sunt gata sa calatoreasca in intreaga lume pentru a manca durian proaspat si crud.
Preferinta noastra pentru carnea de la animalele tinere s-a dezvoltat profund in ultimii ani. Azi se consuma carne: de la mielul ce are varsta de 3-10 luni; de la porcul de 6 luni; de la vita de 10-24 luni; si de la pasare cu varsta de 6-10 saptamani.
Think Food este o platforma nou lansata de evenimente si informatii despre hrana si valentele acesteia: sanatate si nutritie, cultura si traditie, istorie si antropologie, viitor si digitalizare, mediu si economie.
Pomelo este cel mai mare fruct citric (Citrus maxima sau Citrus grandis) avand o lungime de pana la 20 cm si o greutate cuprinsa intre 1 si 8 kg.
S-a stabilit cert ca salata verde stimuleaza procesele metabolice si constituie un aliment de improspatare, de revigorare si de curatire a organismului.
Roscova este fructul unui arbore care poate creste atat in zonele cu clima temperata, cat si in cele cu clima tropicala.
Iaurtul este un aliment valoros, bine echilibrat nutritional, sursa naturala de calciu si proteine de calitate superioara. De asemenea, in plus fata de laptele din care este facut, iaurtul furnizeaza bacterii lactice active, care contribuie la mentinerea unei flore intestinale normale.
Oricat de bun si de valoros ar fi sucul obtinut de la o leguma, el nu poate fi asemuit ca unul preparat din mai multe legume.
Soiul Modi de mere bio a fost deja plantat pe 700 de hectare in emiserfera nordica in Italia, Turcia, Serbia si Rusia.
Avand in vedere aparitia in presa a raspunsului comunicat de Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale la interpelarea dlui. senator DONTU Ovidiu-Liviu cu referire directa la scaderea TVA pentru produsele ecologice, MADR face urmatoarele precizari:
Un agricultor ecologic din orasul american San Antonio a gasit, o nisa pentru livrarea de produse proaspete de la ferma sa de 52 de acri direct locuitorilor care tanjesc dupa o masa sanatoasa.
Familia Peake se afla la a treia generatie de producatori de fructe de calitate superioara din Anglia de Est.
La One Gun Ranch, foarte aproape de Los Angeles, SUA, se cultiva legume mari, frumoase si sanatoase in conformitate cu principiile biodinamice.
”Marea de Aur” sunt numite lanurile inflorite de canola (rapita de ulei), din provincia Yunnan.
Companiile de marketing organic BIOG, din Luxemburg, sarbatoresc in 2014, aniversarea a 25 de ani de la infiintare.
18-03-2024 Eco / Bio
Fermierii romani si moldoveni au pornit intr-o calatorie pentru a descoperi produse biologice inovatoare, prin participarea la evenimentul educativ organizat de compania internationala Corteva Agriscience de cercetare si dezvoltare in domeniul agricol, care introduce in 2024 aceste inovatii revolutionare in ambele tari. Peste 500 de fermieri si distribuitori din Romania si Republica Moldova s-au alaturat expertilor Corteva pentru a afla despre noile practici sustenabile, care isi au originile di... Mai multe>>
12-02-2024 Energie regenerabila
Fonduri nerambursabile de peste 800 milioane euro pentru investitii in proiecte de energie verde vor fi disponibile pe piata in urmatoarele saptamani, unde companiile vor putea creste eficienta energetica a fabricilor sau noi unitati de producere a energiei regenerabile vor putea fi instalate pe tot teritoriul tarii, arata datele REI, grup de companii specializate in atragerea de fonduri europene si ajutoare de stat, aflat in topul celor mai mari firme de consultanta de profil din Romania. Mai multe>>
23-01-2024 Energie regenerabila
Intr-un context economico-politic tot mai instabil, romanii, atat persoane fizice, cat si persoane juridice, resimt costurile din ce in ce mai mari la energie si se indreapta spre sistemele fotovoltaice, ce le-ar putea reduce aceste costuri de pana la 6 ori. Astfel, 2024 va fi cel mai bun an pentru piata de sisteme fotovoltaice, cu o cerere in crestere, in special din partea romanilor din mediul rural, si cu un interes ridicat pentru finantari din partea IMM-urilor, arata previziunile Kilowat, u... Mai multe>>
09-01-2024 Energie regenerabila
UniCredit Bank Romania a finalizat cu succes o tranzactie de finantare pe proiect, in valoare totala de 39,3 milioane de euro cu Comcris Energy SRL, o subsidiara a companiei de productie din surse regenerabile, Enery, cu sediul la Viena. Pachetul de finantare sustine dezvoltarea, constructia si exploatarea centralei fotovoltaice Sarmasag de 51,4 MW DC, situata in judetul Salaj. Mai multe>>
13-12-2023 Energie regenerabila
Directia in care se indreapta biocombustibilii este neclara si exista dificultati la fiecare pas, avertizeaza Curtea de Conturi Europeana intr-un raport publicat astazi. Lipsa unei viziuni pe termen lung a afectat siguranta investitiilor, iar problemele legate de durabilitate, concurenta pentru biomasa si costurile ridicate actioneaza drept constrangeri in introducerea in utilizare a biocombustibililor. Mai multe>>
21-11-2023 Energie regenerabila
Sectorul de energie verde este unul dintre cele mai populare subiecte ale ultimilor ani, iar aceasta tendinta este de asteptat sa persiste avand in vedere intentia globala de tranzitie catre politica emisiilor zero. Cu toate acestea, piata nu a inregistrat un avans constant si sigur. Potrivit lui Radu Puiu, analist financiar la XTB Romania, in ultimele luni, actiunile din domeniul energiei regenerabile au pierdut puternic teren, inregistrand o performanta semnificativ mai mica fata de companiile... Mai multe>>
21-11-2023 Protectia mediului
Start-up-urile romanesti 3D Printing Hub si Peelhy s-au calificat printre primele cinci solutii regionale ale competitiei pentru un viitor sustenabil, BASF Innovation Hub. Selectarea acestora in etapa regionala deschide posibilitatea de a participa la Marea finala pentru intreaga Europa Centrala si de Sud-Est. Start-up-ul Peelhy dezvolta un bio-sticker antimicrobian si biodegradabil pentru alimente proaspete si legume cu coaja comestibila, care scade nivelul acestora de contaminare. Mai multe>>
12-11-2023 Protectia mediului
Proiectul „BIOservicES - Crearea legaturilor intre biodiversitatea solului si serviciile si functiile ecosistemice in diferite utilizari ale solului: de la identificarea factorilor, presiunilor si rezilientei la schimbarile climatice pana la evaluarea economica a acestora”, condus de Universitatea Politehnica din Cartagena si coordonat de Raul Zornoza, profesor la aceeasi institutie, anunta debutul. Cu un buget de 7 milioane de euro obtinut prin programul Horizon Europe, proiectul va reuni 22 de... Mai multe>>
01-11-2023 Energie regenerabila
Poti instala o baterie solara in casa ta pentru a stoca energia produsa de panourile solare si pentru a o utiliza in timpul noptii sau in zilele innorate. Proprietarii de cladiri comerciale au posibilitatea sa foloseasca baterii solare pentru a economisi energie si a reduce costurile cu electricitatea. Astfel, bateriile pot fi amplasate pe acoperisuri, in parcari sau in spatii de depozitare. Agricultorii pot instala baterii solare pentru a alimenta pompe de apa, sisteme de irigatie si alte echip... Mai multe>>
20-10-2023 Protectia mediului
Schimbarile recente ale climei au motivat fermierii sa adopte practici sustenabile in scopul obtinerii unei productivitati pe termen lung. In 2023, fermierii romani persista in eforturile lor de a se alinia cu practici care sustin un sistem alimentar rezilient. Mai multe>>
12-10-2023 Protectia mediului
Esti agricultor si doresti sa imbunatatesti practicile de gestionare a terenului tau si sa contribui la un viitor mai sustenabil? Raspunsul este: cursul despre agricultura sustenabila si gestionarea terenului, finantat prin Programul Erasmus+. Condus de o echipa de experti in agricultura durabila, Cursul de agricultura sustenabila Agereco este conceput pentru a oferi agricultorilor cele mai recente tehnici si cele mai bune practici pentru gestionarea terenurilor, intr-un mod prietenos cu me... Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>