Bovine de carne

Taurasii de rasa Baltata Romaneasca au intrat in etapa de bonitare

Taurasii de rasa Baltata Romaneasca au intrat in etapa de bonitareIn conformitate cu etapele programului de ameliorare al rasei Baltata Romaneasca recent Asociatia Crescatorilor de Vaci "Baltata Romaneasca" tip Simmental a demarat etapa de selectie a taurasilor proveniti din mame de tauri, in vederea testarii acestora dupa performante proprii si dupa descendenti.

Mai multe>>

Premium Angus – Shopul online care comercializeaza carne de vita Angus, o platforma noua pentru Romania

Premium Angus - Magazin online carne de vita AngusDe curand a fost lansata o platforma online cu totul noua pentru Romania si anume primul online shop care comercializeaza carne de vita Angus produsa in Transilvania. Prin magazinul online toti consumatorii de carne de vita din tara au posibilitatea de a achizitiona, printr-un singur click, carne de vita Angus direct de acasa, din fata calculatorului sau chiar de pe smartphone, tableta, din orice locatie din tara noastra.

Mai multe>>

Acordul UE - Japonia deschide piata japoneza pentru exporturi importante de produse agricole europene

Acordul UE - Japonia - Oportunitati pentru exporturi importante de produse agricoleUniunea Europeana si Japonia au ajuns astazi la un acord de principiu cu privire la elementele principale ale unui Acord de parteneriat economic. Acesta va fi cel mai important acord comercial bilateral incheiat vreodata de UE si va deschide piata japoneza pentru exporturi importante de produse agricole din UE (branzeturi, carne de vita, carne de porc, produse cu indicatii protejate, vinuri, bere, etc.).

Mai multe>>

Carnea de vita Charolais de Bourgogne

Carnea de vita Charolais de Bourgogne produse de Vacile din rasa CharolaisCharolais de Bourgogne este o carne de vita si manzat provenita de la animale din rasa Charolais crescute intr-o serie de regiuni agricole mici, dar foarte fertile din Franta, unde s-a dezvoltat un sistem extensiv de crestere a animalelor. Aproape patru cincimi din suprafetele agricole sunt reprezentate de pajisti si pasuni. 

Mai multe>>

ANSVSA negociaza deschiderea exportului de animale in Regatul Arabiei Saudite

ANSVSA negociaza deschiderea exportului de animale in Regatul Arabiei SauditeO delegatie de specialisti ai Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor condusa de presedintele institutiei, dr. Geronimo Branescu, a efectuat, in perioada 23 – 26 aprilie, o vizita de lucru in Regatul Arabiei Saudite. Tema principala a discutiilor a fost deschiderea exportului de animale si de carne si produse din carne de ovine, bovine si de pasare din Romania.

Mai multe>>

Calitatea superioara a carnii de "Vitelloni Piemontesi della coscia"

Carnea de vita din rasa piemonteza - Vitelloni Piemontesi della cosciaIndicatia geografica protejata "Vitelloni Piemontesi della coscia", Italia, este rezervata pentru carnea obtinuta in urma sacrificarii bovinelor de rasa piemonteza. Consumatorii asociaza carnea Vitelloni Piemontesi, cu o valoare incontestabila din punctul de vedere atat al calitatii produsului, cat si al calitatii procesului de productie.

Mai multe>>

Cele mai valoroase animale au fost premiate la AGRARIA 2017

Cele mai valoroase exponate ale raselor de bovine si ovine de interes zootehnic din Romania au fost premiate la AGRARIA 2017In perioada 6 - 9 Aprilie 2017, in localitatea Jucu, judetul Cluj, a avut loc anul acesta Targul International de Agricultura, Industrie Alimentara si Zootehnie, AGRARIA. Ajuns la cea de a 23-a editie, AGRARIA a fost un important loc de intalnire pentru fermieri, specialisti, manageri, asociatii acreditate pentru efectuarea Controlului Oficial al Productiilor, asociatii conducatoare ale registrelor genealogice rasiale si autoritati din domeniul agriculturii.

Mai multe>>

Demonstratie de macelarie sustinuta de maestri macelari la Agraria 2017

Demonstratie de macelarie sustinuta de maestri macelari la Agraria 2017Daca pentru crescatorii de bovine am pregatit la AGRARIA 2017 o licitatie de bovine de carne Angus care promite a fi cel putin interesanta, nu i-am uitat nici pe iubitorii de carne de vita si promitem sa ii surprindem cu un show macelaresc si un show culinar ca la carte.

Mai multe>>

Cresterea traditionala a vacilor brune pe pasunile alpine din Bavaria

Cresterea traditionala a vacilor brune pe pasunile alpine din BavariaIn Bavaria, Germania, se cresc in mod traditional vaci din rasa bruna, in mod special in zona geografica Allgäu. Aceasta este o rasa clasica cu dubla utilizare, atat pentru productia de lapte cat si pentru cea de carne, caracterizata de asemenea prin longevitate si fecunditate.

Mai multe>>

Workshop: Exportul de carne si produse agroalimentare. De la jucator local la jucator global

Exportul de carne si produse agroalimentare - De la jucator local la jucator globalIn data de 23 martie 2017, centrul USH Pro Business a organizat un workshop pe tema „Exportul de carne si produse agroalimentare. De la jucator local la jucator global”. La eveniment au participat firme reprezentative ale industriei carnii precum si reprezentanti de clustere si ai mediului universitar.

Mai multe>>

Subventiile in sectorul zootehnic din Campania 2017 | Ghid pentru fermieri

Ghid pentru fermieri - Subventiile pentru bovine ovine caprine si viermi de matase in Campania 2017Pentru pregatirea, intocmirea si depunerea Cererii unice de plata privind sectorul zootehnic pentru Campania 2017, oferim fermierilor crescatori de bovine, ovine, caprine si viermi de matase toate informatiile referitoare la conditiile de acordare, modalitate de completare si depunere a cererii unice de plata - declaratia privind sectorul zootehnic, documentele obligatorii, generale si specifice, precum si termenele de depunere.

Mai multe>>

De la ferma la farfurie: consolidarea controalelor alimentare in Europa

De la ferma la farfurie - consolidarea controalelor alimentare privind siguranta alimentara in EuropaUE intareste inspectiile oficiale ale alimentelor in toate etapele de productie. Miercuri deputatii europeni au votat propunerile de intarire a inspectiilor alimentare oficiale in toate etapele de productie. Legislatia, agreata deja informal de Parlament si Consiliu, are ca scop imbunatatirea urmaririi alimentelor, combaterea fraudei si recastigarea increderii consumatorilor in integritatea lantului alimentar.

Mai multe>>

Prima licitatie de bovine Angus din Romania

1a licitatie de bovine Angus din RomaniaDescopera totul despre o afacere Angus: de la ferma la farfurie. Nu ratati seria de evenimente dedicate zootehniei organizate de Asociatia Aberdeen Angus Romania in cadrul targului de zootehnie Agraria 2017! Noutatea este faptul ca in fiecare zi de pe parcursul targului desfasurat in perioada 6 – 9 aprilie 2017, venim cu ceva deosebit atat in intampinarea iubitorilor de carne de vita cat si a celor care vor sa isi dezvolte o afacere cu bovine de carne Angus.

Mai multe>>

Subventii Animale: S-a aprobat plafonul si cuantumul ajutoarelor ANT si sprijinului cuplat in zootehnie

Plafonul si cuantumul ajutoarelor ANT si schemelor de sprijin cuplat in zootehnie - vaci, taurine, bivolite, ovine si caprineGuvernul a aprobat astazi, printr-o Hotarare, plafoanele alocate ajutoarelor nationale tranzitorii si schemelor de sprijin cuplat, in sectorul zootehnic si a stabilit cuantumul acestora pentru anul de plata 2016. Acestea sunt mecanisme de sustinere a producatorilor agricoli care se aplica in perioada 2015-2020.

Mai multe>>

S-au propus plafoanele si cuantumul ajutoarelor ANT si schemelor de sprijin cuplat in zootehnie

Plafon si cuantum ajutoare nationale tranzitorii si scheme de sprijin cuplat la bovine ovine si caprine 2016-2017Plafoanele si cuantumul platilor pentru schemele de sprijin cuplat in sectorul zootehnic se stabilesc anual prin hotarare a Guvernului. Pentru cererile depuse in anul 2016 ale ajutoarelor nationale tranzitorii pentru speciile bovine si ovine/caprine, suma propusa este de 189.609.057 euro, iar pentru schemele de sprijin cuplat s-a propus plafonul de 121.924.674 euro, sume distribuite astfel:

Mai multe>>

Cresterea populatiei in mediul urban determina o crestere a consumului de alimente ambalate

Caserole PET pentru ambalare carne proaspata sau congelata peste branza fructe sau legumeDe aceea, una dintre cele mai mari provocari ale momentului este ambalarea produselor proaspete pentru o perioada indelungata, fara a compromite siguranta, calitatea sau gustul proaspat al produsului ambalat. Fie ca este vorba despre carne proaspata sau congelata, peste sau fructe de mare, branza, fructe, legume, sau mancare gatita, gama de caserole PET denumita LIVING form este perfecta pentru a servi piata produselor alimentare.

Mai multe>>

Specialistii din Israel evalueaza sistemul de control oficial al carnii romanesti de bovina si ovina

Israelul evalueaza sistemul de control oficial al carnii romanesti de bovina si ovinaCa urmare a demersurilor realizate in ultimii 3 ani de Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor, in perioada 31 octombrie - 4 noiembrie 2016 va avea loc o misiune de audit in Romania pentru evaluarea abatoarelor din domeniul producerii carnii de bovina si ovina. Vizita specialistilor israelieni reprezinta etapa finala a includerii tarii noastre pe lista statelor membre ale Uniunii Europene care pot exporta carne de bovina si ovina in Israel.

Mai multe>>

Validarea primelor abatoare romanesti ce pot exporta carne de vita in Turcia

Validarea primelor abatoare romanesti ce pot exporta carne de vita in TurciaRomania a fost inclusa pe lista Statelor Membre care pot exporta carne de vita in Turcia. Reamintim ca, in urma negocierilor purtate de ministrul Agriculturii, Achim Irimescu, cu omologul sau turc, Faruk Celik, precum si a diligentelor intreprinse de Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) pe langa institutia similara din Turcia, la inceputul lunii mai 2016 s-a decis asupra redeschiderii comertului cu bovine si carne de vita.

Mai multe>>

Tendintele consumului de carne in lume

Tendintele consumului de carne in lumeIn tarile din Nord consumul de carne este ridicat, dar, in prezent, exista o tendinta de crestere si in tarile din Sud. Cu toate ca SUA si Europa realizeaza o productie ridicata de produse din carne, preturile inputurilor agricole sunt din ce in ce mai scumpe, iar costul cresterii animalelor in sistem industrial este in crestere. Porcinele si pasarile de curte au trecere pe piata carnii, in prezent, deoarece ambele specii nu au nevoie de multa hrana si pot fi crescute in spatii inchise.

Mai multe>>

Documentele necesare pentru obtinerea ajutorului de achizitionare a bovinelor de rasa

Documentele necesare pentru subventia de achizitionare a bovinelor de rasaIn Monitorul Oficial nr. 808 din 13 octombrie 2016, a fost publicata Hotararea de Guvern nr. 723/2016, privind aprobarea schemei “Ajutor de minimis pentru achizitionarea de catre producatorii agricoli de juninci din rase specializate de taurine, juninci din specia bubaline si/sau tauri de reproductie din rase de carne”. Pentru obtinerea ajutorului de minimis, beneficiarii care indeplinesc criteriile de eligibilitate intocmesc cereri si le depun la Directia pentru Agricultura Judeteana, insotite de urmatoarele documente:

Mai multe>>

APIA efectueaza plata diferentei pentru sprijinul cuplat la bovine

APIA efectueaza plata diferentei pentru sprijinul cuplat la bovine - bivolite de lapte taurine de carne si vaci de lapteAgentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) informeaza ca astazi, 14 octombrie, efectueaza plata diferentei rezultate ca urmare a stabilirii noilor cuantumuri pentru sprijinul cuplat in sectorul zootehnic, specia bovine, categoriile bivolite de lapte, taurine din rase de carne si metisii acestora si vaci de lapte – Campania 2015.

Mai multe>>

Ajutor de minimis pentru crescatorii de bovine/bubaline pentru achizitia de juninci si tauri de rasa

Subventii crescatori de bovine-bubaline pentru achizitia de juninci si tauri de rasaIn sedinta Guvernului din 5 octombrie 2016 a fost aprobata, printr-o Hotarare, schema 'Ajutor de minimis pentru achizitionarea de catre producatorii agricoli de juninci din rase specializate de taurine, juninci din specia bubaline si/sau tauri de reproductie din rase de carne'. Valoarea totala a schemei este de 18.150.000 lei si se asigura integral de la bugetul de stat.

Mai multe>>

Control la exploatatiile de animale care au accesat subventii in 2016

Control sanitar-veterinar la crescatorii de animale care au accesat subventii in 2016Incepand din aceasta luna, centrele judetene APIA si inspectorii DSVSA, vor demara un amplu control la exploatatiile non-profesionale si comerciale, inclusiv asociatiile, care detin animale. Controlul face parte din masurile privind verificarea respectarii de catre agricultori a cerintelor de accesare a schemelor de plata in sector animalier si a cerintelor de gestionare a bunelor conditii agricole si de mediu pe anul 2016. Tematica controlului vizeaza aspecte ca:

Mai multe>>

S-a depistat prezenta E. Coli la 4 probe din mici, cas, carne de vita si carcasa de ovina

Control ANSVSA - produse animale - Escherichia Coli verotoxigena In perioada 05.09.2016 - 16.09.2016, in cadrul Planului National de Control pentru determinarea prevalentei Escherichia Coli verotoxigena in produse alimentare de origine animala, au fost prelevate si analizate un numar de 115 probe. In perioada mentionata, a fost depistata prezenta Escherichia Coli verotoxigena la 4 probe prelevate din mici, cas, carne de vita si carcasa de ovina.

Mai multe>>

MADR propune un ajutor de minimis pentru achizitionarea de bovine din rase specializate

Subventii pentru achizitionarea de bovine din rase specializateMinisterul agriculturii a propus spre dezbatere publica acordarea unui ajutor de minimis prin care se urmareste eficientizarea activitatii sectorului de crestere a bovinelor prin reorientarea exploatarii acestora prin achizitia de rase specializate pentru productia de carne si lapte.

Mai multe>>

Se vor putea relua exporturile de bovine vii catre Turcia

Reluare exporturi de bovine vii destinate sacrificarii catre TurciaIn urma garantiilor oferite de Autoritatea Nationala Sanitara - Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) din Romania catre serviciile veterinare din Turcia, importul de bovine vii destinate sacrificarii imediate din Romania este considerat posibil incepand cu 5 august 2016.

Mai multe>>

Septembrie, luna in care se inscriu vacile in Registrul Genealogic al rasei

Inscriere vaci in Registrul Genealogic al raseiFermierii crescatori de vaci pot solicita numai in luna Septembrie a fiecarui an, inscrierea animalelor in Registrul Genealogic al rasei. Fermierii interesati in acest sens, trebuie sa se adreseze asociatiilor acreditate pentru efectuarea controlului oficial al performantelor la lapte/carne (COP), din judetul de resedinta.

Mai multe>>

Efort sustinut din partea APIA pentru plata subventiilor catre fermieri

Efort sustinut din partea APIA pentru plata subventiilor catre fermieri crescatori de animale - bovine, ovine si caprineAgentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) informeaza ca functionarii APIA lucreaza si in zilele de 13 -15 august pentru autorizarea platilor catre fermieri. In perioada 12 - 14 August au fost autorizati la plata un numar de 2841 fermieri (ANT si SCZ) cu suma totala de 18.165.675,78 euro, din care:

Mai multe>>

Situatia subventiilor platite in conturile fermierilor crescatori de bovine

Stadiu subventii bovine lapte si carne - Ajutorul national tranzitoriu ANTZ 7 si ANTZ 8Conform cifrelor furnizate de APIA, pana astazi, 28.07.2016, au fost platite in conturile fermierilor crescatori de bovine pentru schemele de sprijin ANTZ 7 (lapte) 7,400 milioane euro pentru un numar de 25.485 beneficiari si 23,651 milioane euro pentru un numar de 40.258 beneficiari ai ANTZ 8 (carne).

Mai multe>>

Suntem la raft! - Caserolele LIVING form

Caserolele LIVING form pentru carne de vita, porc, preparate din carne si produse congelateCaserolele LIVING form sunt de acum la raft, pastrand proaspete carnea si preparatele din carne ale clientilor nostri. Tot mai multi procesatori de carne din Romania aleg ambalajele LIVING fresh. Caserolele LIVING form asigura un termen de valabilitate la raft mai mare, de pana la 21 de zile, pentru toate tipurile de alimente datorita structurii foliei in 5 straturi.

Mai multe>>

Comisia Europeana a lansat Observatorul Pietei de Carne, pentru carnea de vita si de porc

Observatorul Pietei de Carne pentru carnea de vita si de porcPe modelul Observatorului pietei laptelui instituit in 2014, comisarul pentru agricultura Phil Hogan a lansat, in 15 iulie, Observatorul pietei de carne, care vizeaza imbunatatirea transparentei pietei carnii de vita si manzat si sectoarele carnii de porc, ajutand astfel operatorii sa citeasca semnalele pietei si sa faca mai bine fata la volatilitatea pietei.

Mai multe>>

APIA a realizat platile catre 40.000 de crescatori de bovine

APIA a realizat plata subventiilor catre 40000 de crescatori de bovineAPIA precizeaza ca, pana la acest moment, au fost autorizate la plata pentru Ajutorul National Tranzitoriu in sectorul zootehnic (ANTZ), de la bugetul national, urmatoarele sume cu beneficiarii aferenti: 5,06 milioane euro pentru Schema decuplata de productie in sectorul lapte, specia bovine (ANTZ 7) pentru un numar de 17.235 beneficiari si 11,82 milioane euro pentru Schema decuplata de productie in sectorul carne, specia bovine (ANTZ 8) pentru un numar 22.404 beneficiari.

Mai multe>>

Nerespectarea bunastarii animalelor poate duce la intreruperea transporturilor de animale vii catre Turcia

respectarea conditiilor de bunastare pe timpul transportului pentru a evita intreruperea transporturilor de animale vii catre TurciaAsociatia Crescatorilor si Exportatorilor de Bovine, Ovine, Porcine din Romania atrage atentia asupra pericolului intreruperii transporturilor de animale vii catre Turcia. Asociatia a primit din partea «L`Union europeenne du Commerce du Betail et des Metiers de la Viande» (UECBV) plangerea depusa de ONG-ul “Eyes on animals” la serviciile Comisiei cat si scrisoarea de raspuns a UECBV privind neregulile legate de bunastarea animalelor de la granita Bulgariei cu Turcia.

Mai multe>>

APIA realizeaza platile ANT pentru bovinele de carne. Care este situatia la general pentru platile din campania 2015?

APIA realizeaza plati ANTZ8 pentru bovine de carneIeri s-a inceput autorizarea la plata a schemei de plata pentru Ajutorul National Tranzitoriu in sectorul zootehnic - schema decuplata de productie in sectorul carne, specia bovine (ANTZ 8). Plafonul total alocat este de 116.770.266 euro. Cuantumul calculat este de 97,4 euro/cap animal, respectiv 430,27 lei. Pana la acest moment suma totala autorizata la plata pentru Campania 2015, este de 1,524 miliarde euro, un numar total de 841.285 fermieri autorizati la plata pe toate tipurile de fonduri.

Mai multe>>

Impactul BREXIT-ului asupra comertului cu animale si carne

Impactul BREXIT-ului asupra comertului cu animale si carneAsociatia Crescatorilor si Exportatorilor de Bovine, Ovine, Porcine din Romania, membra in Uniunea Europeana a Comertului cu Animale si Carne (UECBV), transmite mesajul Secretarului General al UECBV, domnul Jean-Luc Mériaux legat de BREXIT:

Mai multe>>

Procedura de eliberare a Certificatului de origine la Rasa Baltata Romaneasca Tip Simmental si/sau Montbeliard

Procedura eliberare Certificat de origine la Rasa Baltata Romaneasca Tip Simmental - MontbeliardPentru eliberarea Certificatelor de Origine la rasele BR si MO Fermierii solicitanti, trebuie sa transmita catre A.C.V.BR-SIM in forma scrisa sau scanate pe e-mail urmatoarele documente:

Mai multe>>

Rusia ridica embargoul asupra produselor alimentare pentru copii si pentru legume

Export Rusia carne de pasare carne de vita si legumeConform agentiei ruse de stiri TASS, Rusia a decis ridicarea embargoului asupra produselor alimentare pentru copii si a legumelor. Guvernul rus a declarat ca va ridica interdictia importului de carne de pasare, carne de vita si legume utilizate in fabricarea produselor alimentare pentru copii.

Mai multe>>

Modificari importante in legislatia schemelor de plati din agricultura

Modificare legislatie plati agriculturaMADR informeaza ca in 31 mai 2016 a fost publicat Ordinul nr. 817/30.05.2016 care aduce unele modificari si completari schemelor de plati care din agricultura. Astfel, cea mai importanta modificare se refera la data limita de depunere a cererilor unice de plata fara penalitati. Aceasta va fi prelungita pana la data de 10 iunie. Alte modificari vizeaza sprijinul cuplat la samanta de cartof si la mere, dovedirea activitatii agricole a persoanelor juridice, precum si abrogarea dispozitiilor potrivit carora cuantumul per cap, in cazul sprijinului cuplat la taurinele din rase de carne si metisii acestora se acorda diferentiat.

Mai multe>>

Guvernul adopta sumele alocate ANT si sprijinului cuplat la bovine, ovine si caprine pentru 2015

Ajutoare nationale tranzitorii si sprijin cuplat - subventii bovine ovine caprine si viermi de matase 2015Guvernul Romaniei a adoptat astazi Hotararea privind pentru aprobarea plafoanelor alocate ajutoarelor nationale tranzitorii pentru speciile bovine si ovine/caprine si schemelor de sprijin cuplat acordate crescatorilor de animale din speciile bovine, ovine, caprine, viermi de matase, precum si stabilirea cuantumului acestora, pentru anul de plata 2015.

Mai multe>>

Cresterea bovinelor de carne Angus: Seminar practic pentru fermierii care vor o afacere profitabila

Cresterea bovinelor de carne Angus - oportunitati de afaceriAsociatia Aberdeen Angus Romania organizeaza in cadrul editiei de anul acesta a targului Agraria din data de 21 – 24 Aprilie 2016 un eveniment special dedicat fermierilor de bovine de carne din Romania: „Angus din Romania, pentru intreaga Europa”. Cu acest prilej se vor oferi raspunsuri la multe dintre intrebarile si problemele practice in cresterea bovinelor de carne. De asemenea se vor oferi clarificari despre controlul oficial al productiei si registrul genealogic la rasa de carne.

Mai multe>>

Poza fermei tale iti poate aduce un tauras de rasa

Concurs fotografic ferme de vaci Baltata RomaneascaAsociatia crescatorilor de vaci Baltata Romaneasca de tip Simmnetal lanseaza concursul cu tema "Cea mai reusita poza din ferma Dumneavoastra". Cea mai buna poza va fi premiata cu un tauras cu certificat de origine.

Mai multe>>

Meat & Milk 2016 - Conferinta dedicata sectoarelor de carne si lapte

Conferinta Meat and Milk 2016MEAT & MILK 2016 - Subfinantare, suprataxare, importuri - Ziduri in calea unui business de succes, intr-o economie aflata in dezechilibru. Sub acest generic, fermierii, procesatorii si specialistii din domeniile adiacente vor participa la cea de-a V-a editie a Expo-Conferintei Meat&Milk, care va avea loc in zilele de 12-13 mai, in Poiana Brasov, acolo unde vor dezbate problematica la zi a sectoarelor de carne si lapte, puse in context national si international, vor afla ultimele noutati tehnologice, stiintifice, de sanatate animala si siguranta alimentului, ultimele tendinte de piata, vor intra in dialog direct cu reprezentanti ai autoritatilor, cu presedintii principalelor asociatii profesionale, cu parlamentari europeni si invitati din strainatate.

Mai multe>>

Sisteme intensive de ingrasare a taurinelor

Ingrasarea intensiva a bovinelorPrin notiunea de ''ingrasare'' intelegem fenomenul de sporire a masei corporale, nu numai prin depunerea de grasime, ci in primul rand prin cresterea volumului masei musculare, pe baza unui regim abundent de hranire. Cresterea masei corporale si modificarea raporturilor intre diferitele tesuturi si parti componente ale corpului animal in timpul perioadei de ingrasare depind de sitemul de crestere si exploatare si in cadrul sistemului de tehnologia de ingrasare folosita. Dupa gradul de intesivitate al ingrasarii, deosebim urmatoarele sisteme: intensiv si extensiv. Ne vom ocupa de sistemul intensiv de ingrasare.

Mai multe>>

Romania a reprimit statutul de tara cu risc neglijabil pentru Encefalopatia Spongiforma Bovina

Romania statut de tara cu risc neglijabil pentru ESBOrganizatia Mondiala a Sanatatii Animalelor (OIE) a informat oficial ANSVSA ca, incepand cu data de 8 decembrie 2015, Romania si-a recapatat statutul ”de tara cu risc neglijabil pentru Encefalopatia Spongiforma Bovina”. Decizia a fost luata de Comisia Stiintifica a OIE, care a concluzionat ca Romania s-a conformat prevederilor Codului Terestru si s-a calificat pentru restabilirea statutului de “tara cu risc neglijabil pentru Encefalopatia Spongiforma Bovina”.

Mai multe>>

Antitrust: noi orientari CE privind vanzarea in comun de carne de vita, carne de manzat si culturi arabile

Noi reguli antitrust vanzare carne si culturi agricoleComisia Europeana adopta noi orientari antitrust privind vanzarea in comun de carne de vita, carne de manzat, ulei de masline si culturi arabile. Orientarile sunt menite sa sprijine agricultorii europeni prin clarificarea modului in care acestia pot, in anumite conditii, sa coopereze in scopul vanzarii in comun de ulei de masline, carne de vita si manzat si culturi arabile, in conformitate cu normele UE in materie de concurenta. Pietele europene pentru aceste trei produse reprezinta peste 80 de miliarde EUR anual.

Mai multe>>

Actiunile de securitate alimentara pe lantul de producere, procesare si valorificare a carnii

Recomandari de producere procesare si valorificare a carniiCarnea provenita de la diferite specii de animale, pasari, specii de acvacultura, etc. constituie un aliment cu importanta deosebita pentru buna functionare a organismului uman, mai ales in contextul unei vieti normale, datorita continutului crescut de proteine de calitate superioara si de substante minerale, insa trebuie sa se tina cont de calitatea si cantitatiile consumate zilnic pentru a nu deveni un agent nociv pentru sanatatea consumatorilor.

Mai multe>>

Asociatia Romana a Carnii, ingrijorata de declaratiile OMS privind riscul cancerigen al carnii rosii

OMS risc de cancer produse carne rosieAsociatia Romana a Carnii a luat act cu surprindere de concluziile evaluarii Organizatiei Mondiale a Sanatatii (OMS) care pretinde nici mai mult nici mai putin ca preparatele din carne ar fi cancerigene iar carnea rosie,”probabil” cancerigena.

Mai multe>>

Negocieri romano-chineze pentru oportunitati de schimburi comerciale de animale si produse de origine animala

Oportunitati comert animale si carne Romania ChinaIn perioada 19 – 23 octombrie 2015, o delegatie condusa de secretarul de stat in MADR, Daniel Botanoiu, efectueaza o vizita oficiala in Republica Populara Chineza, Beijing. Discutiile dintre cele doua state vizeaza facilitarea schimburilor comerciale de material seminal bovin, embrioni bovini, carne de ovine, carne de porc, carne de vita, carne de pasare, porci vii, lapte si produse lactate, miere, peste, venin de vipera, lucerna si materii prime si produse finite medicinale de uz veterinar.

Mai multe>>

Info util: Sprijinul cuplat acordat crescatorilor de bovine

Subventii vaci - Sprijin cuplat bovineInformatii utile despre sprijinul cuplat in sectorul zootehnic acordat crescatorilor de bovine (bivolite de lapte, taurine din rase de carne, vaci de lapte): beneficiarii, conditiile de acordare, documentele generale/specifice necesare pentru solicitarea sprijinului si informatii privind depunerea cererii de plata.

Mai multe>>

Perspectivele pe termen scurt pentru culturile agricole, lactate si carne in UE - Toamna 2015

Productie agricola toamna 2015In 2015 livrarile de lapte din UE sunt asteptate sa creasca cu aproximativ un procent fata de anul trecut. Productia de grau va fi peste medie in 2015/2016, insa se resimte o reducere puternica a productiei de porumb, in urma unei veri secetoase. De asemenea, exista o reducere puternica a productiei de zahar. Nu in ultimul rand se resimte o crestere a livrarilor de carne in 2015, dupa recuperarea din 2014.

Mai multe>>

Producatorii solicita extinderea cotei obligatorii la raft pentru carnea, legumele si fructele romanesti

Cota raft 51procente produse romanesti carne legume fructeOrganizatiile membre PRO AGRO, asociatiile crescatorilor de vaci din Romania, Asociatia Fermierilor Utilizatori de Automate pentru Desfacerea Laptelui Crud din Romania si Centrul de Comunicare al Fermierilor din Romania apreciaza pozitiv initiativa legislativa a Domnului Senator Ovidiu Liviu DONTU de a reglementa procentual comercializarea produselor agroalimentare autohtone prin intermediul unitatilor de comercializare tip cash and carry prezente in Romania considerand o cota obligatorie la raft de cel putin 51% corespunzatoare categoriilor carne, legume si fructe din productia romaneasca.

Mai multe>>

Ajutoarele Nationale Tranzitorii in Sectorul Zootehnic - Specia Bovine

Subventii vaci - Ajutorul National Tranzitoriu ANTZ pentru BovineBeneficiarii Ajutoarelor Nationale Tranzitorii in Sectorul Zootehnic - Specia Bovine sunt producatorii agricoli, persoane fizice sau juridice, care detin, cresc si exploateaza animale de productie (lapte sau carne), identificate si inregistrate in sistemul national. Schemele de plata, conditiile de eligibilitate, documentele necesare acordarii primei si termenele de depunere sunt dupa cum urmeaza:

Mai multe>>

Autorizarea fermelor de carantina va permite reluarea exporturilor de animale vii spre Italia

Autorizare ferme de carantina reluare exporturi animale vii spre Italia2CCIRO Italia propune un parteneriat cu Asociatia Crescatorilor si Exportatorilor de Bovine, Ovine si Porcine. Autorizarea fermelor de carantina in Romania va duce la reluarea exporturilor de animale vii spre Italia, dupa ce acesta a fost restrictionat inca din 2014, din cauza suspiciunilor de boala limbii albastre. Camera de Comert si Industrie a Romaniei in Italia doreste sa ajute cresterea exporturilor romanesti spre Italia, ajutand in acest mod fermierii autohtoni.

Mai multe>>

Expozitia de animale de rasa, la mare cautare in cadrul targului Agromalim 2015

Agromalim 2015 animale de rasaIn perioada 10 - 13 septembrie 2015 a avut loc cea de a XXVI-a editie a celui mai mare targ de agricultura din Vestul tarii, AGROMALIM. Aceasta expozitie de animale de rasa s-a desfasurat la Expo Arad. In urma bonitarii s-au acordat premii si au fost admirate cele mai valoroase exemplare din rasele de vaci si oi de lapte si de carne.

Mai multe>>

Expozitie locala de taurine din rasa Baltata Romaneasca la Sarmasu, jud. Mures

Bovine Expozitie de vaci Baltata RomaneascaTraditionala expozitie de taurine din rasa Baltata Romaneasca, eveniment ajuns la editia a XIII-a, s-a desfasurat sambata, 29 august, cu ocazia „Zilelor Sarmasene 2015”, manifestarea fiind si de aceasta data una de succes.

Mai multe>>

Congresul International al Rasei Baltata tip Simmental 7-8 august 2015

Congres Rasa Baltata tip SimmentalFederatia Crescatorilor de Bovine din Romania, Asociatia de Control Oficial a Productiilor – ACTJM Targu Mures si Organizatia Nationala de Insamantari Artificiale din Romania va invita la Congresul International al Rasei Baltata tip Simmental. Evenimentul va avea loc in data de 08 august 2015 cu incepere de la ora 10.00 in spatiul Depozitului de armasari din str. Parc Sportiv Municipal nr.11, Targu-Mures, jud.Mures.

Mai multe>>

Cele mai valoroase animale de rasa din intreaga tara, premiate la Targul de zootehnie al Romaniei - ZEFA

animale de rasa premiate la Targul de zootehnie  ZEFALuni, 29 iunie, in cadrul primului targ de zootehnie al Romaniei – ZEFA, Expozitia Internationala de Animale de Rasa si Echipamente pentru Zootehnie, au fost decernate premiile pentru cele mai valoroase exemplare de animale de rasa. Un numar de 50 de crescatori de animale din intreaga tara au inscris in competitie peste 200 de animale de rasa prezentate la eveniment. In cadrul festivitatii de premiere au fost acordate 23 de premii la cele 6 categorii principale din concurs: categoria „Tauri”, categoria „Vaci de lapte”, categoria „Vaci pentru carne”, categoria „Ovine”, categoria „Caprine”, categoria „Cabaline”.

Mai multe>>

Proiectul Eurobeef: solutii interregionale pentru stimularea consumului de carne de vita

Proiectul Eurobeef stimulare consum carne de vitaEUROBEEF PROJET este un proiect european care urmareste gasirea de solutii interregionale pentru stimularea consumului de carne de vita, constituit pe 8 nivele de actiune. Asociatia Crescatorilor si Exportatorilor de Bovine, Ovine si Porcine, membra a Uniunii Comerciale Europene de Comert cu Animale si Carne si a Federatiei PRO-AGRO, a fost invitata sa participe la acest proiect alaturi de organizatii si institutii puternice din Franta, Marea Britanie, Italia, Spania si Polonia, pentru a indeplini responsabilitatile nivelului WP1 NETWORKING.

Mai multe>>

Tehnologii moderne pentru cresterea taurinelor

Tehnologii moderne cresterea bovinelorPentru imbunatatirea performantei fermelor de crestere a taurinelor, a modernizarii si atingerii potentialului de productie se impune implementarea unor noi tehnologii de crestere a animalelor, care sa asigure adaptarea fermelor la cerintele pietei, respectiv sa se imbunatateasca performantele si sustenabilitatea exploatatiilor.

Mai multe>>

Documentele necesare cererilor de plata pentru zootehnie 2015

Documente subventii zootehnie bovine ovine caprineIn cadrul depunerii cererilor de plata pentru zootehnie 2015 sunt necesare atat documente generale, cat si o serie de documente specifice pentru Ajutoarele Nationale Tranzitorii - ANT (bovine de lapte/carne, ovine si caprine) si pentru Sprijinul Cuplat in Sectorul Zootehnic - SCZ (ovine/caprine, taurine si metisi din rase de carne, vaci si bivolite de lapte).

Mai multe>>

Noutati

'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca

25-01-2024 Pajisti pasuni fanete

'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca

Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunta lansarea unui concurs inedit, cu premii consistente, destinat fermierilor romani care integreaza pasunatul in cresterea animalelor (vaci, oi, capre, cai etc). Concursul are loc in cadrul Proiectului Grazing4Agroecology (G4AE), in care USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, si in parteneriat cu UBM Feed Romania, fabrica de furaje din comuna Sanpaul (jud. Mures). Mai multe>>

Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci

15-01-2024 Bovine

Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci

Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>

”Angus la gratar, tombola cu dar” – campania care te premiaza cu carne de vita Angus locala, pentru un an intreg!

27-07-2023 Bovine

”Angus la gratar, tombola cu dar” – campania care te premiaza cu carne de vita Angus locala, pentru un an intreg!

Peste 90% dintre romani consuma carne cel putin o data pe saptamana, iar in aceasta perioada, cel mai popular mod de a o gati este, bineinteles, la gratar. In acest context, Premium Angus va invita sa va bucurati de experienta unica a gratarului cu carne premium, produsa in tara noastra, intr-un sistem complet integrat, si sa profitati de oportunitatea de a castiga premii inedite. Cu fiecare moment petrecut la gratar, creati amintiri de neuitat si savurati adevaratul gust al carnii de vita. Mai multe>>

Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat

07-03-2023 Pajisti pasuni fanete

Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat

USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, in calitate de partener, in cadrul Proiectului Grazing4AgroEcology (G4AE), care sustine fermierii prin promovarea unor solutii inovative, prin care sistemele agricole bazate pe pasunat sa devina viabile din punct de vedere economic, iar obiectivul principal este acela de a produce alimente mai sanatoase si cu un impact mai scazut asupra mediului. Mai multe>>

Carmen Avram: Romania are cel mai scump lapte din Europa, iar fermierii disperati isi sacrifica vacile

10-11-2022 Bovine

Carmen Avram: Romania are cel mai scump lapte din Europa, iar fermierii disperati isi sacrifica vacile

Criza energetica si penuria de furaje au adus sectorul laptelui din Romania in pragul falimentului. Paradoxul Romaniei e ca, desi, la lapte, are cea mai mare crestere de pret la raft din Uniunea Europeana - 64% - crescatorii de vaci primesc cel mai mic pret pe lapte din toata UE. Adica, 3 lei pe litru, in conditiile in care la raft laptele a ajuns si la 12 lei. Mai multe>>

Finalizarea lucrarilor de modernizare la ferma Apold si achizitia a 400 de vaci

15-10-2022 Bovine

Finalizarea lucrarilor de modernizare la ferma Apold si achizitia a 400 de vaci

DN AGRAR Group, cea mai mare ferma zootehnica integrata din Romania, cu productie de lapte de vaca si productie vegetala, a finalizat lucrarile de modernizare a salilor de muls la Ferma Apold. Investitia a constat in constructia unei noi sali de muls, la standarde internationale, care a fost finalizata in luna iunie si a fost finantata printr-un imprumut bancar, precum si renovarea salii de muls curente, a carei valoare de renovare s-a ridicat la suma de 100.000 euro si a fost finantata integral... Mai multe>>

Carnea de vita din rasa Sura de stepa, livrata direct de la Ferma de Biodiversitate Cobor

19-09-2022 Bovine

Carnea de vita din rasa Sura de stepa, livrata direct de la Ferma de Biodiversitate Cobor

Transilvania devine reper pe harta carnii de vita, prin introducerea pe piata a Surei de stepa. Ferma de Biodiversitate Cobor si-a deschis portile pentru o degustare de preparate din carne de Sura de stepa, urmand sa puna pe piata acest produs in luna octombrie. Numarul vitelor din aceasta rasa in pericol de disparitie nu este mai mare de 500 in Romania, iar la Cobor sunt aproximativ 100. Mai multe>>

Acetonemia (acetonurie) la vacile de lapte

15-07-2022 Bovine

Acetonemia (acetonurie) la vacile de lapte

Un metabolism in buna stare de functionare este important pentru toate mamiferele. La vacile de lapte cu productivitate mare el este si mai important, deoarece cantitatile zilnice de lapte produse sunt foarte ridicate si afecteaza nu numai nivelul substantelor minerale din organism (febra laptelui, de exemplu), ci mai ales metabolismul carbohidratilor. Mai multe>>

FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa eficientizam fermele de vaci?

18-04-2022 Bovine

FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa eficientizam fermele de vaci?

In data de 7 aprilie 2022, Asociatia Crescatorilor de Vaci – Baltata Romaneasca, Tip Simmental (ACVBR SIM) alaturi de Centrul de Inovare Digitala „Futures of Innovation Technologies” (CID FIT), coordonat de Iceberg Plus (ICE), au organizat evenimentul „FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa ne eficientizam fermele de vaci?”, parte din proiectul Smart Agri Hubs finantat prin Programul Orizont 2020 pentru Cercetare si Inovare al Comisiei Europene. Mai multe>>

Jurnalul unei vaci | Fertilitatea vacilor de lapte

31-03-2022 Bovine

Jurnalul unei vaci | Fertilitatea vacilor de lapte

Fertilitatea este unul dintre factorii majori care afecteaza eficienta oricarui efectiv de ferma. Poate reprezenta unul dintre costurile majore de productie si reprezinta, de asemenea, un domeniu in care se pot face imbunatatiri semnificative. Mai multe>>

Jurnalul unei vaci | Reproductia

17-03-2022 Bovine

Jurnalul unei vaci | Reproductia

Incepand de azi vom prezenta aspectele pe care atat cei care detin bovine in gospodarii dar si cei care au ferme ar trebui sa le ia in considerare. Vaca a reprezentat mereu pentru noi romanii un animal care ne-a fost alaturi la greu. Oferind tot ce aveam nevoie, a inceput sa dispara pe masura ce supermarket-ul a castigat teren in Romania. Mai multe>>